哈密瓜怎么挑甜的 哈密瓜的品种有哪些

哈密瓜是一种优良的甜瓜品种，别称甜瓜、香瓜、网纹甜瓜等。它的果实形状是圆形或椭圆形。它产于新疆，是哈密出产的最著名的一种。现在在中国各地广泛栽培。不仅味道甘甜、营养丰富，而且具有清凉解暑、充饥通便、清肺止咳、生津止渴的作用。下面就来看看哈密瓜怎么选吧！

哈密瓜的产地在哪里？

1.哈密瓜主要产于新疆。除了少数高寒地区，新疆大部分地区都产哈密瓜。优质哈密瓜产于南疆的石县、哈密、吐鲁番盆地。石河子地区也很好。哈密是最有名的一个，所以叫哈密瓜。人们认为它最早诞生在哈密。其实哈密瓜的老家不在哈密，在鄯善，火焰山附近。

哈密瓜有哪些品种？

2.1.喜洲蜜:细网状，果肉橙黄色，肉质细脆，风味佳，含糖量20%，以东江产为最佳。

2.东湖瓜:它有美丽的网状花纹，吃起来像香梨，新鲜，甜嫩，散发着诱人的牛奶，水果和葡萄酒的香味。

3.黑眉:椭圆形，竖条纹深绿色，瓜肉绿色，品质细腻多汁，含糖量高，口中、手中有粘性。

4、红心酥:橙红色，酥脆多汁，滑腻腻，香味十足，食后余味绵长，持久。

5.黄色蛋形:色泽金黄，形状小巧，肉软如板油，香甜可口，房间里弥漫着香味的瓜。

6.雪红色:果实椭圆形，果皮白色，偶见稀疏网状花纹。熟时白里透红，果肉淡红色，肉质细嫩。

7.伽师瓜:外形匀称，肉厚而细，甜而脆，汁浓，皮薄，含糖量高，居新疆瓜类之首。

哈密瓜怎么选？

3.1.产地:哈密瓜的产地会直接影响到哈密瓜的品质和口感。一定要选择新疆的哈密瓜，尤其是鄯善县和哈密市的哈密瓜，喀什、伽师等其他地区的也很好。

2.瓜皮:哈密瓜的果皮有条纹。挑选时，主要看有没有虫洞、裂缝等。线越多越丑，越好吃，而卖的好又漂亮没有疤痕的往往是生的。

3.颜色:哈密瓜有明黄色和暗黄色。深色感觉更阳光，会更甜。你可以选择暗黄色的，因为它比浅色的略甜。

4.果梗:蜜瓜成熟时，瓜后端的果梗略凹，光滑，网状密集。当哈密瓜成熟时，哈密瓜后端的果梗颜色鲜艳，斑点明显，皮毛裸露，表面坚韧，手感光滑。

5.香味:成熟度适中的瓜，在瓜皮外能闻到浓郁的香味。没有香味或香味淡漠的，成熟度差。可以根据需要选择不熟的，回家后放冰箱冷藏一两天。它们成熟后，会有很浓的香气。

6.硬度:挑选哈密瓜时，可以用手触摸，用手按压瓜身。成熟度好的瓜体硬而微软，太硬不熟，太软过熟。

7.重量:哈密瓜太重的话很可能是生的，但是太轻又没有水分。选择的时候可以权衡一下。稍微重一点的哈密瓜一般都是甜的。

8.尾巴:如果你想知道哈密瓜是否新鲜，你只需要看看哈密瓜的尾巴，有藤蔓的那一面。如果藤蔓还是绿色的，那就是刚摘下来的。如果颜色太绿，可能是生的。

9.形状:哈密瓜有很多种形状，有长的，也有圆的。一般来说，长的比较水，圆的比较甜。