小暑吃什么好

转眼间，又到了一年一度的夏季节日。夏节是二十四节气中最重要的节气之一。你在夏季节日吃什么传统食物？小舒吃什么水果？让我们来看看吧！

暑热吃绿豆芽

1.夏天，植物长势茂盛，也是吃绿豆芽的好时候。绿豆芽热量低，但水分和纤维素含量高，能促进肠胃蠕动，缓解便秘。同时，绿豆芽具有清热解毒的养生功效，非常适合夏天食用。因此，你可以定期选择绿色豆芽在夏季炎热时食用。

食谱:凉拌绿豆芽

配料:绿豆芽、胡萝卜、调味品。

方法:1。绿豆芽、胡萝卜洗净切丝。

2.焯一下备用。

3.蒜、辣椒、葱花处理后备用。

4.热锅里把油烧热，把调料倒进锅里，烧到沸腾滚烫。

5.趁热淋在绿豆芽上。

暑热吃莲藕

2.莲藕是夏季时令食品，具有凉血养阴的养生功效。夏天酷暑，空空气干燥，经常上火。所以可以经常吃莲藕帮助身体补水凉血。是夏天必备的蔬菜。

食谱:炒莲藕片

配料:莲藕片，调味品。

方法:1。选择当季的新鲜莲藕，清洗干净，切成薄片。

2.莲藕片容易氧化，用清水浸泡。

3.热锅放油，然后放入莲藕片等调料，等莲藕变色后出锅。

夏日炎炎吃黄鳝

3.夏季是吃鳝鱼的最佳时节，夏季大暑节气期间出产的鳝鱼最为鲜美，营养丰富。所以有“暑鳝赛人参”的说法，意思是暑食鳝鱼的滋补养生作用。

食谱:红烧鳗鱼

配料:黄鳝，调味品。

方法:1。黄鳝洗净，切成段。

2、姜、蒜等调味品处理好。

3.在热锅里加热油，然后加入鳗鱼。

4.加入调料。

5.收汁后装盘食用。

夏天热的时候吃生菜

4.莴笋具有清热解毒、泻火益气的保健功效，味道清新。是夏季值得食用的蔬菜。

食谱:炒生菜

配料:生菜，调料。

方法:1。挑选新鲜生菜，去皮洗净。

2.切成细丝备用。

3.热锅热油，炒生菜。

4.然后加入调味料调味。

5.当生菜丝变软时，就可以放在盘子里了。