开一家鲜奶吧需要投资多少
拓展资料:
1.选择人流量较大的区域:人流量保证店铺生意的命脉,因此投资者在选择店址时应选择周围客流较大的区域,如办公楼附近、学校附近、居民楼附近,这些区域人流量相对较大且稳定。
2.考察周围的交通情况:作为投资者,在选择店址时还需要考察周围的交通情况,如果所选店铺周围经常出现交通拥堵,那就要重新寻找店铺地址,否则会直接影响店内生意。
巴氏鲜奶吧加盟店生意怎么样?
加盟店生意的好坏与投资者所在地的整体市场环境以及投资者个人经营能力相关,市场环境属于外界因素,不受人力控制,难以在短时期内改变,而个人经营能力可以通过一些手段来提升。若想让门店生意持续地火爆,投资者要售卖优质、新鲜的产品,如果有压箱底的过期产品,就不要拿出来卖了,消费者买回家却不能喝,还会给店铺一个差评,影响门店整体的口碑和在当地的声誉。
其次,投资者还要制定合理的产品价格,价格偏高,就会令消费者望而却步,价格偏低,自己做赔本买卖,大家可以参考同行业其他商家制定的产品价格,坚持薄利多销的经营原则,吸引顾客进店。最后,投资者还可以与当地的学校以及社区建立合作关系,定期为他们输送奶制品,拓宽收入渠道,增加收益。
我做这行4年了,确实很有前景,如果不懂方法,肯定也赚不到钱。
既然说到加盟,我就分析下这个行业的利润与风险?鲜奶吧主要做的是社区店,社区店的品牌是弱化的,你的利润如何,看的是你的产品,以及你的经营服务。
加盟的话,你需要花费十几万才可以开起来,很多地方需要总部控制,你的投入不仅增加,利润降低,风险自然增加。
其实这个行业,你只要懂技术,投资下来也用不了多少钱,我当时就花了6万左右就开起来。
我在开店之前,就找了几个生意好的店学习技术,因为我自己也是生物食品专业,并且做过广告策划5年时间,所以我对很多产品进行了改良,而且把经营模式也做了创新。
目前我做的是鲜奶吧+酸奶店的结合店面,产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。
在经营方面,也要形成自己的特色。就好比我的酸奶店,我的营业时间,一天就8个小时,顾客非常集中。但是其他同行,恨不得一天24小时都营业。
在产品和经营模式上面,我也将鲜奶吧+酸奶店的模式做了结合,鲜奶吧的模式可以给店里倒入更多人流量,酸奶店的模式,可以将利润提高,产品丰富。
所以4年时间,我店里生意一直都很稳定,我也一直保持和别人学习的心态。
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