小龙虾用盐和醋泡多久 小龙虾在盐水里能活多久

夏天我们都喜欢吃小龙虾，所以很多人喜欢买新鲜的龙虾，自己在家做。但是，新鲜的小龙虾比较脏，一定要先清洗干净。

小龙虾用盐和醋泡多久？

1.1.将龙虾直接放入醋盐混合的清水中，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮上的污垢。基本上浸泡后的龙虾都很干净。

2.将龙虾放入盆中，加入少许盐，然后放入清水中。浸泡24小时。龙虾在盆中爬行24小时后，腹部的大部分污垢被浸泡。同时，由于淡盐水的作用，龙虾也把体内的异物吐了出来，一举两得。轻松完成龙虾内外自动清洗。

小龙虾腌制后能活多久？

2.一般小龙虾放盐后能活3~5天。

买了活龙虾后，可以直接放在水盆里，加一点盐，倒几滴食用油，什么都不要喂。可以养两三天，既能让龙虾活下来，又能让龙虾把体内的泥沙全部吐出来。

小龙虾有营养吗？

3.小龙虾营养价值极佳。

小龙虾含有大量的蛋白质，可以补充损失的能量，还富含镁、硒、碘、锌等微量元素。而且小龙虾还含有大量的花青素和不饱和脂肪酸，食用后对身体有益。

如何选购小龙虾？

4.1、红、软、拖的虾不新鲜，尽量不吃，变质的虾不宜食用；虾背上的虾串要挑出来，不能吃。

2.最重要的是选择小龙虾。小龙虾的最佳食用时间是5-10月。里面全是黄色的肉和脂肪，就连大螯上的三段也是从头到尾塞得满满的 *** 牙和雪肌。

3.看看小龙虾，不管是清水还是泥水。你看后面，又亮又干净，可以接受。然后把它翻过来，看看它肚子上的绒毛和爪子上的细毛。如果这里又白又整齐，基本都是清水养的。