乐学 广东人称为“垃圾鱼”，4元1斤没人吃，为何深受国外人青睐？
罗非鱼是热带鱼，原产自非洲，外表酷似鲫鱼，也被人们叫做非洲鲫鱼。只能在气温十几度以上的地区养殖，广东、云南、海南等地是养殖罗非鱼的主力地区。在这些地方有很多专门加工罗非鱼的工厂，按照国外订单的要求，将罗非鱼最好的那块肉切出来，然后进行冷冻包装，运到国外。
那么为什么罗非鱼深受国外人青睐呢?我们来了解一下罗非鱼的前世今生。在进行大规模养殖之前，罗非鱼早已在我国安营扎寨，还被列为入侵物种，在两广地区的淡水河流之中，罗非鱼的数量非常多，已经威胁到了本地鱼类的生存。
罗非鱼的繁殖能力和适应能力都非常强，在稻田、水沟，甚至是臭水池里也能生存，久而久之就给人带来了垃圾鱼的印象。由于广东地区的经济开发早，很多水域都有着各种各样的污染问题，广东人从小到大在臭水中见多了罗非鱼，自然就不愿意吃了。
它的刺少肉多，味道鲜甜，老外做炸鱼最喜欢用它。大家都知道欧美人吃鱼不太会吐刺，他们爱吃刺少的三文鱼、鳕鱼，但这两种鱼价格昂贵，罗非鱼的口感好，价格便宜，是最好的平价鱼肉，国外甚至将罗非鱼称之为“白肉三文鱼”。
罗非鱼不贵，市场上的销售价4元1斤左右，我国罗非鱼养殖行业也在逐渐经历从高峰到低迷的时期，现在市面上水产养殖品种丰富，罗非鱼也面临着转型发展。
你吃过罗非鱼吗?你如何看待罗非鱼如今的行情?欢迎在下面回复评论。
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清道夫,英文名称： Plecostomus punctatus
鱼体呈半圆筒形，侧宽，尾鳍呈浅叉形。口下位。背绪宽大，腹部扁平，左右腹鳍相连形成圆扇形吸盘。从腹面看，很像一个小琵琶，故又称为琵琶鱼。鱼体呈暗褐色，体上布满黑色斑点。体长可达250毫米。
体格健壮，适应性强，容易饲养。喜欢弱酸性软水，适宜水温20℃以上。经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的“清道夫”，同类之间有时发生争斗，可与大型热带鱼混养。雌雄鉴别困难，性成熟的雌鱼腹部比雄鱼略膨胀。
清道夫的价格有便宜有贵,一般家里鱼缸里的两三块就可以有一条了.要注意一下的是,清道夫是热带鱼,水温太低的话比较容易死亡.
垃圾鱼原产南美洲亚马逊河，属鲇鱼科，又名吸盘鱼、“清道夫"、琵琶鱼、琵琶鼠鱼，体大，头部扁平，背鳍高耸，尾部侧扁，口唇发达如吸盘。全身被盾鳞，体表粗糙,。体灰黑色或淡褐色，体表有黑白色花纹。体格健壮，易饲养，属于底栖性，不善游泳，只在河底淤泥中生存。此鱼在幼鱼时，身长不到10厘米，看起来颇可爱，在水族箱中专吃其他鱼类排泄物及水底沉淀物、水草甚至烂泥等，胃口奇佳且消化能力好，因此而得名“垃圾鱼”。
卵生，繁殖困难。清道夫的雌雄鉴别不易，人工繁殖同样很难。家庭养殖几乎无法完成繁殖活动。渔场里据称是通过大水流模拟自然溪流的水文状态完成繁殖的。
“垃圾鱼”一般能长到20—30厘米长，一公斤左右重，垃圾鱼繁殖能力很强，每次可产300—500个卵，孵化率几乎达100％。饲养水温22~28℃，水质弱碱性硬水。饵料以藻类为主，也要投喂活食。在水族箱中常吸附在石块上、玻璃上稳定身体和吸食藻类，也寻觅底栖动物(如水蚯蚓），是水族箱中忠实的“清洁工”。属夜行性鱼类，可与健康的品种鱼混养。在水族箱中繁殖困难。垃圾鱼是杂食鱼类，一天能吃掉3000至5000粒鱼卵，也能大量吞食鱼苗，威胁着其他鱼类的繁殖生长，而且目前垃圾鱼在江河中没有天敌。
普遍价格都是比较便宜的，根据不同地方，几块钱到十几块钱都可以买到。
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