正宗腊肉多少钱一斤？

正宗腊肉，

约30至50元一斤。

腊肉，是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。

腊肉的防腐能力强，

能延长保存时间，

并增添特有的风味，

这是与咸肉的主要区别。

目前来讲的话，如果腊肉32元一斤的话是已经腌制好已经是干的，那这个价格的话，我个人认为实在是太便宜了，因为目前来讲的话，腊肉如果是刚刚做好的，应该也要将近30元一斤呀，再加上已经晒干了的腊肉，至少也得四五十元一斤，这个价格才是正常的。

一斤新鲜肉大约是20元左右，而一斤腊肉大约是50元左右，成本低，高利润，一斤的话可以赚个20元左右。

下面介绍腊肉的做法：

准备材料：五花肉1000g、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、生姜适量、料酒适量

1、盐下锅炒热

2、将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干

3、放至篮子滴干水大概3小时即可

4、180度预热10分钟，放入腌制好的猪肉开启热风功能，烤20分钟。

5、烤完后等待预热散尽后将烤干的猪肉拿出来。

经过一系列的 *** 作后，就成型

---