学做手抓饼技术多少钱

做法：

1，盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

2，案板上抹油，将面团擀成长方形。

3，将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。

4，撒上葱末。

5，将面片对折，用刀切开，但边上要连着。

6，将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。

7，将面片合在一起。

8，从一头将面片卷起来。

9，轻轻地擀成薄饼。

10，电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。

11，用筷子抖一抖，即成手抓饼。

可以去卖手抓饼的地方学习。可以给老板说说，能不能给点钱让你学习学习，这样最快速。当然，你也可以去一些有品牌的手抓饼总部去学习，交培训费，加盟，都可以。不过这种成本会比较高。所以还是第一种方便一点。

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