柠檬膏可以保存多久 柠檬膏怎么保存

柠檬酱是一种加工食品。一般自己做的柠檬酱是不添加特殊防腐成分的，所以保存时间有限。那么，柠檬膏可以保存多久呢？柠檬膏怎么保存？

柠檬奶油可以保存多久？

1.室温下可保存1个月，冰箱可保存3个月。

因为不添加任何添加剂，存放时间短！没有防腐剂，如果只靠糖，时间会很长。

柠檬膏怎么保存？

2.糖渍柠檬可以做玻璃罐，瓷罐，瓦罐。

不能用塑料容器。因为柠檬酸会析出塑料成分，喝后对身体有害。食品级不锈钢容器也是可以接受的。

柠檬酱的做法

3.1.将柠檬洗净，用适量的盐擦在柠檬皮上，这样可以洗掉柠檬皮上的一层蜡。

2.将柠檬洗净，用盐水浸泡30分钟。

3.柠檬用盐水浸泡后洗净，切成薄片并挑出柠檬籽，然后切成方块。

4.将切好的柠檬放入平底锅中。

5.加冰糖。

6.盖上炖锅，放入防水电饭锅中焖4小时，其中开盖搅拌继续焖，全程焖15小时。

7.15小时后，等待炖好的柠檬酱冷却至80-90度，最后放入已灭菌的玻璃瓶中；等包装好的柠檬酱干了再放冰箱冷藏。

制作柠檬酱的小贴士

4.1.装柠檬酱的玻璃瓶，在装入没有水分的成品柠檬酱之前，一定要在沸水中煮干。

2.在冰箱里放六个月。建议尽早食用。

3.不建议高血糖的人食用。