味精吃多了掉头发吗 味精吃多了会怎么样

味精是一种常见的调味品。可以改善食物的口感，起到很好的提神作用，深受人们的喜爱。那么味精吃多了会掉头发吗？

味精吃多了会掉头发吗？

1.味精吃多了不会脱发。

味精的主要成分大多是谷氨酸钠。当它以微量浓度存在于血液中时，它不会对身体产生任何影响。如果一次性大量谷氨酸钠进入大脑，其浓度会迅速上升，导致神经细胞受到过度刺激，对身体造成伤害。但没有直接证据表明味精吃多了会导致脱发。

味精吃多了会怎么样？

引起口渴

如果你吃太多味精，你会感到口渴。这是因为味精的味道中含有12%的钠。一旦味精吃多了，钠离子的摄入量就会相应增加，这和我们平时吃的盐是一样的。如果你吃得太多，你会感到口渴。

影响矿物质的吸收

血液中谷氨酸含量的增加会限制钙、镁、铜等必需矿物质的利用。特别是谷氨酸能与血液中的锌结合，生成的不能利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。

视力损害

味精摄入过多是视力的杀手，会导致蛋白质减少，眼轴生长不受控制。味精还会降低人体内的牛磺酸，影响视网膜的发育。甚至有些人吃了味精后会出现暂时性的视力模糊。

影响幼儿的生长发育

谷氨酸钠会影响人体对锌的吸收，而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养物质，所以三岁以下的孩子要谨慎食用味精。

一天吃多少味精合适？

3.味精的摄入量是每个成年人每天120mg/kg，即体重50kg的成年人每天最多可以吃6g味精。如果在这个范围内吃味精，就不算吃多。

需要注意的是，婴幼儿不宜食用味精，因为味精会危害婴幼儿大脑和视觉神经的发育。孕妇和产妇，因为体质特殊，最好不要在菜里加味精。

哪些人不宜多吃味精？

4.1.孕妇不宜吃味精。

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿液中排出。味精吃多了会大量消耗锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素。

2.婴儿不应该吃味精。

谷氨酸能与血液中的锌结合，产生无法利用的谷氨酸锌排出体外，导致人体缺锌。锌是婴儿身体和智力发育的重要营养素。味精吃多了会减缓婴幼儿的身体和智力发育，严重影响智力！

3.高血压患者不宜吃味精。

高血压患者吃味精过多，血压会升高。因此，高血压患者不仅要限制盐的摄入，还要严格控制味精的摄入。

4、老年人不宜吃味精。

味精和鸡精吃多了，经常会觉得口渴。这是因为味精和鸡精含有钠，摄入过多会导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入特别敏感。没有钠，老年人更容易患高血压、肾病、水肿等疾病。