金银花泡水变绿能喝吗 金银花泡水为什么变绿

很多人上火后会去火场拿药。其实喝点茶水也是可以的。金银花泡水喝很好。金银花变绿了能喝吗？金银花泡水为什么会变绿？

金银花泡水变绿可以喝吗？

1.一般不建议喝。过夜的金银花变绿了，就是不能喝了。泡了没多久就变绿了，颜色也不算深，可以喝。

一般不喝隔夜茶比较好，因为里面有致癌物质。金银花冲泡的水属于淡绿色，颜色正常。别担心，你可以喝。生长中的金银花颜色一般从浅绿-浅黄-白色变化。一般来说，泡出来的水是淡黄色的。

金银花泡水为什么会变绿？

2.1.金银花泡茶至少要两个小时才能变绿，不用担心。金银花变绿主要是因为它含有一种叫绿原酸的有机酸。有可能绿原酸随着时间的延长接触大量空气体后会被氧化，用热水冲泡后水的颜色会变绿。

2.金银花具有清热解毒、祛风散寒的作用。其泡水的颜色与其产地和花期有很大关系。金银花不同花期泡出来的茶颜色会不一样。

3.生长期金银花的颜色一般从浅绿-浅黄-白色变化。一般来说，泡出来的水是淡黄色的。但由于花体内含有大量的绿原酸，所以会产生绿色。如果浸泡超过3~6小时，其中所含的绿原酸会随水溶解，颜色会逐渐加深，甚至变成绿色和黑色。

金银花泡水的作用

3.1.具有清热解毒、疏通经络、广谱抗菌、抗病毒等功效。70%以上的感冒消炎中成药都含有金银花。

2.金银花的功效有解暑、醒酒、清脑、止渴、清除体内有毒物质、降血脂、减肥、美容洁肤、防衰老、延年益寿的功效。金银花可以降低血压，降低血清胆固醇，增加冠状动脉血流量，预防冠心病和烧心。