鹦哥鱼一斤多少钱？

鹦哥鱼一斤30元。

鹦哥鱼食谱

椒盐鹦哥鱼

原料：鹦哥鱼、油、盐、料酒、椒盐。

做法步骤：

第1步、鹦哥鱼买来已是清理干净好的，放盐和料酒腌制入味15分钟。

第2步、起锅温油，放鱼入锅煎。

第3步、中小火慢煎，中间适时翻面。

第4步、煎至两面黄色。

第5步、均匀的撒上椒盐即可。

清蒸鹦哥鱼

原料

食材：鹦哥鱼

配料：生姜，葱丝，油，生抽 适量。

步骤

将生姜切姜片铺在鱼盘上。

放入鹦哥鱼。

炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。

盖锅盖，大火煮开。

揭盖，放入鱼盘。

盖锅盖，旺火蒸8分钟，揭盖。

拿出鱼盘，放入葱丝。

烧热油。

淋在鱼身上。

倒入适量的生抽即可。

红烧鹦哥鱼

食材明细

主料

鹦哥鱼三条

辅料

姜丝适量

蒜末适量

剁椒适量

配料

生抽适量

步骤

鱼洗净，蒜拍散，姜切丝

热锅下油，洒一点点的盐，放入鹦哥鱼，放入蒜末，本人不太喜欢蒜的味道，所以就只放了一颗。鱼煎好一面，翻过煎另一面

放入姜丝略煎一下，然后加入生抽，加入适量的水，烧开

加入剁椒，大火收汁即可。

食材明细

主料

鹦哥鱼5条

辅料

盐适量

葱花少许

步骤

鹦哥鱼用盐先腌制一小时后，放平底锅小火慢煎。

煎时多摇动锅，多翻面，让鱼均匀受热，才不至于煎黑。

煎至两面黄色就可以了。

鹦鹉鱼一条100多元。

鹦鹉鱼养殖技巧

鹦鹉鱼喜欢弱酸性且硬度较低的软水。由于鹦鹉鱼先天性嘴唇不能闭合，吞吐水流的控制能力较差，经过鳃部的水流较小，靠水流与鳃部交换氧气的能力较其父本与母本及其它鱼类就差得多了。因此，饲养鹦鹉鱼的水体必须要有充足的氧气。鹦鹉鱼对温度适应性较强，在20℃至30℃的水温中能自由生活。但是鹦鹉鱼又对温度相当敏感，它在低水温和水温变动较大的情况下，容易产生应激反应而导致体色暗淡失去艳丽的光泽，甚至会出现黑色的条纹或者斑纹。饲养过程中最好使水温保持在25℃至28℃范围内，每次换水前后水温温差不宜超过0．5℃。鹦鹉鱼食性杂，人工饵料、薄片、颗粒、红虫、丰年虾、水虱等几乎什么都吃，而且相当贪吃，因此要养活鹦鹉鱼很容易，要养出体质健壮、体色艳的鹦鹉鱼却不是容易的事。每天要定时定量投喂饵料，合理搭配饵料的营养，定期投喂鲜活的小虾、小鱼，最好选用专门为鹦鹉鱼配制的人工饵料，这种添加了虾红素和D一类胡萝卜素的饲料，直接投喂不但方便而且可以使鹦鹉鱼的体色更加鲜艳好看。 鹦鹉鱼相对来说比较皮实、好养。饲养时注意水温调节，如果饲养数量较多建议用充氧泵。

鹦鹉鱼栖息在礁沙混合区，主要生活在热带和亚热带海洋水面下30至50厘米的深度中。幼鱼模拟海藻碎屑随水流漂动，受惊吓时会躲入沙中，夜晚潜沙而眠，属肉食性，以小型底栖动物为食，它们的嘴里上下都有一排牙齿，不仅能咬下粗硬的海藻，而且连海胆也不能幸免。鹦鹉鱼还可以咬动坚硬的珊瑚

鹦鹉鱼是在热带海洋的珊瑚礁中生活的一种色彩鲜艳的热带鱼，它们身上有美丽的斑谰色彩，就像鹦鹉五彩的外衣，是观赏价值很高的一种鱼类。其体形近似球形或卵圆形，背圆、尾鳍发达，全身几乎红色，长著可爱的三角嘴，总似笑不合口， 因此深受鱼迷们喜爱。

鹦鹉鱼对珊瑚礁的健康成长贡献巨大，因为鹦鹉鱼一天90%的时间都在吃依附在珊瑚礁上的海藻。除此之外，鹦鹉鱼还会排泄出沙，所以鹦嘴鱼在珊瑚礁生态系统中，扮演了相当重要的“珊瑚转换成沙”的角色。