乐学 驴肉多少钱一斤啊？
但是现在因为驴肉比较少，有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面，如果你不够醒目，很容易就买到了假驴肉，还爽歪歪……如果不想当“水鱼”的话，赶紧往下看，妈网百科给你支招，如何挑选生驴肉！
生驴肉如何挑选
如果你想在一般的市场上买到正宗的驴肉，必须擦亮眼睛，带着你的金睛火眼仔细挑选。特别是将马肉当驴肉卖的大有人在，所以下面来教大家生驴肉如何挑选！
1、看。新鲜驴肉的颜色为红褐色，多多肥肉的地方成淡黄，具有明显的光泽；如果是不新鲜的驴肉，肌肉的部分直接显示暗褐色，并且毫无光泽可言！
2、闻。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味，而且还会带有一种脂肪的浓香；如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道，如果更差劲一点，让你碰到马肉的话，还会闻到一大股膻味。
3、摸。新鲜的驴肉肌肉结实，有 *** 性，肌肉纤维比较细，而不新鲜的驴肉肌肉组织松软，缺乏 *** 性，如果是马肉充当的话，摸起来手感粗糙，肌肉的机理很粗。
总结：驴肉价格，驴肉多少钱一斤就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。现在市面上有很多假冒的驴肉，大家在购买的时候可以参考上面提供的技巧，辨别真假驴肉。欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网，了解更多驴肉的相关知识。
今年养驴真不划算，不知道驴价一跌再跌，农村成品育肥的种驴由去年之前的20～22元/斤，下跌到现在的13～15元/斤，驴肉由去年的34～35元/斤，但下降幅度相对不大，现在是30元/斤左右，驴皮价格下跌幅度更大，从80元/斤跌到目前不足30元/斤。今年养驴户赔本，每养一头驴要贴本450元。这样的下去，养驴户养殖不赚钱，还要贴本钱，以后农村有谁愿意养殖毛驴呢？～～去年以前，驴价还算可以，有20元/斤以上，农村养殖户，多少能够赚点工本钱。养一头成品肉驴，从200斤的种驴，一年下来能够每头尽增重400斤左右，能够出售获利8000元/斤。这样的养驴收入，作为农村普通养殖户来说，还算是一项不错的收入。因此，农村养驴户积极性非常高，养殖的人也非常多，比种玉米小麦的经济效益高出许多，是养殖户一年之中的支柱产业，是主要经济收入。～～
现在则不同了，养殖户每养一头驴，种驴价格仍然是20元/斤，降不下来，200斤重的成本费用是4000元。这样大小的种驴，经过精心养殖，一年下来一般增重400斤。目前的成品肉驴普通收购价格是13.00元/斤，一头出售的肉驴按600斤计算，每头价值是7800元，除去种驴的成本4000元，一头毛驴毛价值是3800元。而农户现在每养一头毛驴一年所耗费的配合饲料需求4000元/头，防病防虫药剂和其它杂用200元/头。现在农村养驴户每卖一头肉驴大约要亏本450元/头。～～
若是养殖户自己屠宰卖皮和卖肉，情况比卖活驴的经济效益要高一些。现在驴肉价格下跌幅度并不大，30元/斤的驴肉，还是有人要的。驴皮由前年80元/斤，跌到去年已经只有30元/斤，今年驴皮价格比去年要好，有外地药厂来收购，价格上升到50元/斤，一头成品肉驴皮大约90斤，能卖4500元，加上驴肉的价值，基本上是不会亏本的，还略有营利。但是，现在农村屠宰没有过去那么方便，必须要送到屠宰场屠宰，才是合法的。因此，农村今年没有人敢私自屠宰了，养殖户屠宰受阻。所以，今年农村养殖户养殖的毛驴，只有卖活驴了，每卖一头驴，养殖户要亏本450元。这样下去，养驴户养驴不赚钱，还要亏本，这养驴业以后谁来干？
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