水果黄瓜常温可以放几天 水果黄瓜怎么保存

与普通黄瓜相比，水果黄瓜表面光滑，口感非常甜。一旦上市，就受到人们的追捧。常生吃，含有丰富的人体所需营养，食用价值高。那么水果黄瓜在常温下可以保存多少天呢？让我们来看看吧。

水果在常温下可以保存多久？

1.不超过一周。

水果和黄瓜在常温下可以保存一段时间，但基本上一周后，黄瓜就蔫了。这主要是因为水果和黄瓜存放时间过长，营养成分流失，基本没有营养成分残留。然后，水果和黄瓜的表皮会起皱，让人很难食用。就像人的发育一样，人老了也会有皱纹，而水果黄瓜中营养成分的流失也会造成表皮的皱纹，这也说明水果黄瓜中的营养成分所剩无几。

水果黄瓜怎么保鲜？

2.1、盐水浸泡

先准备一桶清水，然后在清水里撒点盐，搅拌均匀。然后，加入水果黄瓜浸泡。如果桶底有水泡，增加水中的含氧量可以更好地维持水果黄瓜的呼吸作用。如果条件充足，可以用一些流动的水，在炎热的夏天可以让水果和黄瓜的新鲜度高达20天。

2.储存在阴凉的地方。

夏天虽然热，但是因为下雨，湿度比较大。水果和黄瓜如果保存不好，会导致发霉的后果。鲜果黄瓜可以放在阴凉的地方，通风的同时可以有效降低黄瓜的温度，从而抑制微生物的存活。

3.地窖保存

水果黄瓜也可以和一些蔬菜一起腌制。常见的是将水果黄瓜加入大小均匀的白菜中，然后包好放入地窖，这样黄瓜即使在冬天也依然新鲜。但是购买的时候一定要选择新鲜的水果和黄瓜，这样保存的难度会降低，保存的时间也会更长。