羊奶和牛奶的区别 羊奶和牛奶哪个营养高

日常生活中，我们经常喝牛奶和羊奶，那么羊奶和牛奶有什么区别呢？羊奶和牛奶哪个营养更高？让我们来看看吧。

羊奶和牛奶的区别

1.1.不同来源

它们的来源有着巨大的差异。羊奶来自绵羊。牛奶来自奶牛。因为来源不同，采集时使用的方法也不同。对于这个时代来说，牛奶的收集技术更加成熟。

2、价格差异大。

羊奶主要以草为食，饲养限制多，所以羊奶的产量会比较低，其产奶期也短，一般在3-10月间，所以羊奶的价格比牛奶高。

3.口味不同。

我们吃任何食物的时候都很在意它的味道，而羊奶的味道比较臭，大家更容易接受牛奶。

4.营养成分

羊奶中的脂肪颗粒比牛奶小，所以容易被人体吸收消化。而且羊奶中的钙、维生素等营养元素高于牛奶，所以羊奶的营养价值略高于牛奶。

羊奶和牛奶哪个营养更高？

2.1.羊奶中的脂肪球和蛋白质颗粒比牛奶中的脂肪球和蛋白质颗粒小，所以进入体内后，容易被身体吸收和消化，从而促进身体的健康。

2.羊奶中的脂肪大部分是不饱和脂肪，所以可以乳化，容易被身体消化。

3.按营养价值来说，羊奶比牛奶高。但是牛奶的采集技术已经比较成熟，所以我们在购买的时候，可以根据自己的需求做出自己的判断。

喝羊奶和牛奶的注意事项

3.1.我们在喝羊奶、牛奶的时候，千万不要长时间煮，因为在高温下，它们会从溶胶态变成凝胶态沉淀出来，所以营养价值会降低。

2.储存时，千万不要放在光线充足的地方，因为其中所含的维生素会减少，所以要放在阴凉处，避免阳光直射。

3.喝酒的时候一定不能空肚，否则会作为脂肪消耗掉，营养价值降低。