乐学 找一种鱼的名字!
[地方名]目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
[形态特征]体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线；无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍；尾鳍尖形。
[产地、产季]分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地。但鱼群不密集，在捕捞作业时多系兼捕对象，渔期夏汛为5～7月份，秋汛为10～12月份。
[经济价值]宽体舌鳎为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质 13.7克、脂肪 1.2克且肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。除鲜食外还可加工成咸干品。
舌鳎鱼，Cynoglossus robustus (Günther, 1873)，舌鳎科舌鳎属的一种鱼类。俗称：踏板鱼目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口、板鱼。体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线。
根据左鲆右鲽的分类规则，鸦片鱼是鲽鱼的一种，对于鸦片鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。优品码头的鸦片鱼学名格陵兰庸鲽。
没有的，它是优质食用鱼，很好吃的。鞋底鱼又叫踏板鱼，舌头，海秃，细鳞，牛目，龙力，鳎沙，牙杈鱼，鳎米，左口等，是海洋名贵的经济鱼类之一。
新鲜的舌鳎鱼鱼是最好吃的，当然了价格也是很贵，它的鱼肉特别多，而且鱼肉还比较细腻，清蒸一下的话吃起来非常嫩滑，比吃鸡蛋羹的口感还要好，比水豆腐还要嫩。 二：它的刺也是最少的。弄来给小孩子吃，它不仅肉多，而且刺也少，那些不怎么会挑刺的孩子们吃起来也方便些。而且这种鱼肉特别好吸收，所以小孩特别喜欢吃这种鱼。 舌鳎鱼的做法也是很多的，比如清蒸舌鳎鱼、干煎舌鳎鱼、红烧舌鳎鱼等等，每一种做法都非常的好吃。
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