带火一个城市的网红美食有哪些？

网红，是指因为网络而一夜爆红的现象。随着短视频的热火，很多美食也成了网红，甚至是之前都没听过的，一夜之间让很多人都排队去品尝。

1、脏脏包

那段时间，朋友圈经常能看到晒吃脏脏包的人，就连大明星也纷纷尝试，众多美女明星也晒出自己吃脏脏包的图片，其实这也是一种博眼球的美食，既然叫“脏脏包”，吃的时候就故意把自己手上、脸上弄脏，而且吃的表情还比较夸张，很刻意的跟风行为，只为了满足一时的虚荣心。

脏脏包的本名叫巧克力可颂起酥面包，起酥面包的里面包裹了一些巧克力酱，表面是一层巧克力甘纳许，最后还要撒上巧克力粉，“脏”就是因为全是巧克力。

可以说这种脏脏包，就是一种高糖分、高热量、高脂肪的食物，有点常识的人都不会经常吃的，所以逐渐被人们遗忘。

2、旋风薯塔

听名气很霸气吧，其实就是一个被切成螺旋体的土豆，一个土豆做一个，还被拉得很长，就像是一个宝塔，所以叫旋风薯塔。曾经一段时间，不管是店铺还是小摊，都在售卖这种薯塔。

刚出锅时，薯塔颜色金黄，口感酥脆，但放凉后就变得软趴趴的，口感特别差。而且它是用油炸出来的，口感比较油腻，还有各种调料，属于重口味的食物，不利于健康，所以逐渐淡出人们的视野。

最重要的是，用一个土豆做出来的东西，竟然能卖出10元一个的高价，顾客不是傻子，上了一次当，没人再愿意掏第二次钱。

3、脆皮五花肉

脆皮五花肉，就是烤五花肉，本来是很普通的，经过专业的拍摄，短视频的传播，一夜之间成了网红美食。由于表皮烤得金黄焦脆，用刀切的时候总是“卡滋卡滋”的，听起来就很有食欲。

还是旅游的时候，我尝过一次脆皮五花肉，排了将近20分钟的队，第一口真的非常酥脆，但第二口就觉得很油腻了，毕竟皮层之下就是厚厚的脂肪了。像这种美食，最多吃2块就觉得够了，热量非常高，还油乎乎的，如果配米饭吃还可以，但当小吃吃没几个人能全部吃完。

而且它的价格还非常贵，一斤几十元，为了假装火爆，听过有些店铺还请了“群演”来排队，让大家争着去购买。但这种既油腻又贵的东西，大多数人不会吃第二次的。

这些网红美食，都是没有内涵的，都是靠博眼球赚钱，注定是“短命”的，终将昙花一现。想要长久被人们接受，在口感、味道、价格，甚至是内涵上都要做好。

海鲜是很多人都喜欢吃的，尤其是海边人，基本上天天都要吃海鲜，而且他们吃的海鲜，有很多都是不花钱的，自己到海边找一找就能够找到了，海边的资源是非常丰富的，海洋里面的海鲜，长得都是千奇百怪的，今天带大家看4种长相最奇葩的海鲜，如果不是生活在海边的话，估计都下不去嘴，这些海鲜全部吃过，那肯定都是地道的海边人，因为外地人很难接受这些海鲜，除了长相奇葩以外，长得还非常的丑，当然一点食欲都没有。

第1种就是河豚鱼，河豚鱼只要轻轻碰一碰，他就会变成一个充了气的气球，而且身上还有很多的刺，这种鱼长得也太奇葩了，也有人把它称作是生气鱼，一生气了就会炸成球，除了长相奇葩以外，河豚鱼也不能随便吃，因为他们是有毒的，需要到专业的饭店里面才能够吃，不过看到他的样子，估计大家也下不去嘴。

第2种就是马粪海胆，在我们的印象中，海胆也是长得最奇葩的一种海鲜，同样浑身都是刺，真看不出来有一点好吃的样子，尤其是这种马粪海胆，长得就像是一块马粪一样，让人一点吃的欲望都没有，所以被大家嫌弃，只有海边人才知道，这种海胆其实味道很鲜美，地道的海边人都很喜欢吃。

第3种就是海肠子，这种海鲜就像是动物的内脏一样，第一次到这个的时候，没想到竟然是活的，看到他的样子，大家都觉得难以下嘴，长得实在是太奇葩了，不过这种海鲜，可是一种贵族海鲜，海边的需求量很大，又没有办法人工饲养，所以海边都卖到了上百元一斤，还很难买到，除了地道的海边人，大家应该都不会花高价买这种奇葩海鲜。

第4种就是泥龟，长得有点像乌龟，也有点像蜗牛，看起来好像肥肥胖胖的，感觉肉特别多，但是煮过之后就瘦成了一个丁，不过吃上去很q *** ，如果不是海边人的话，大家肯定会把它当成一块石头，这些长相奇葩的海鲜，你们吃过吗？

雷公屎，你一定没有听说过这个，这是我们西北地区的一道美食。名字看着很奇特，味道却很鲜美。

各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安，得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。

地皮菜是一种蓝细菌，这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成，喜好长在石头上或者腐烂的草丛中，一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘，太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑，味道比木耳更纯正。

地木耳又叫做地皮菜、地衣菜、天仙菜等，它的学名叫普通念珠藻。这种植物长得像木耳，生长在地上，在春天或者夏天下雨前后才能看到它，一旦雨势消失，天空放晴，这种植物也随之消失。具有降脂明目、清热降火、补充营养、增进人体健康、促进生长发育的功效。

1、降脂明目

地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定的疗效。

2、清热降火

地木耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服、外用均可，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

3、补充营养

地木耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气、滋养肝肾的作用。

4、增进人体健康

地木耳的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳，可维持体内氨基酸的基本平衡，增进人体的健康。

5、促进生长发育

地木耳含有丰富的维生素C和少量的维生素B1、B2、A、E。维生素的生理作用是促进体内营养成分的分配，调节体内的生理机能，促进体内各类生物化学反应的顺利进行，促进人体的生长发育。

营养价值

地木耳可以食用，营养价值较高，蛋白质丰富，并含铁、磷、锌和钙等多种微量元素。尤其是其中含有人体必需的氨基酸，例如缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。其中铁、锌的含量是海带、紫菜、螺旋藻、发菜等食物的数倍，且脂肪含量很低，含有一定量的粗纤维，可以清肺、软化血管和美容等。地木耳还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍。藻体含有丰富的海胆烯酮、玉蜀黍黄质、海藻糖、蔗糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

一般是在下雨以后的草坪、河坝上，或者是岩石山上多见。

经过雨水浸泡以后的地木耳，看起来很像是木耳，摸起来也是黏黏的，不少人会感觉有点恶心。

再加上这种野菜爱生长的环境也很特殊，一大片在地上看起来本来就不讨人喜欢。又特别喜欢生长在一些牛羊粪等动物粪便较多的地块。所以不少人认为它很脏，这生长在动物粪便附近的东西，怎么能入口呢？想起来都会反胃，更别说是吃了。当然了，还有一些人讨厌这种野菜，因为它实在是太难清洗了。

捡拾起来的地皮菜，会混合着大量的枯枝、树叶、杂草，还有泥巴和小石子，这是非常难以清洗的。一想到要把它清洗干净，有些人就会说：宁愿不吃也不去清洗了。

其实很多人不知道的是地皮菜对生长环境是很苛刻的，虽然它的旁边会有一些动物的粪便，可这却是没有污染的环境，一旦这个地方的环境被污染了，它也就无法生长了。

因此地皮菜还是一个地方环境好坏的“试金石”。至于动物的粪便，以前农村种菜不都是用农家肥吗？