粽叶煮多长时间好 粽叶能反复用吗
很多人买了粽子叶干,不知道怎么处理。在使用它们之前,粽子叶需要用热水浸泡或直接煮沸。煮粽子叶需要多长时间?粽子可以反复使用吗?
煮叶子需要多长时间?
1.将干粽子叶放入水中煮十分钟左右。
如果蒸煮时间过长,容易影响叶子的新鲜度,使其失去原有的香味。粽子买回来后,在锅里加入适量的水。水烧开后,将粽子放入水中,小火慢煮十分钟。
芦苇叶可以重复利用吗?
2.是的。
用过的粽子叶可以洗净晾干,放在阴凉通风避光的地方。粽子叶虽然可以重复使用,但老粽子叶因为使用过,已经失去了原有的光泽和香味,如果再用来包粽子,香味可能会降低。不过这些粽子叶也可以用来垫在馒头和糕点下面,一来蒸糕更香,二来可以防止粘蒸笼。
可以用什么来代替树叶?
3.芦苇叶、芦苇叶、荷叶等。可以使用。
粽子不一定是以上几种粽子叶做的。不同的包材做出来的粽子不一样,再加上包法和馅料,所以粽子的种类很多。
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