斑鱼多少钱一斤

地区分类规格价格

广东湛江青石斑鱼（青斑）1斤38元/斤

广东湛江珍珠龙胆石斑鱼8两-1.5斤40-42元/斤

海南文昌青石斑鱼（青斑）1斤40-45元/斤

海南文昌珍珠龙胆石斑鱼1.2-2斤46-50元/斤

我们的生活中有各种各样的鱼，海类食物，味道还是很鲜美的，遇有很多种，其中就有龙纹斑，龙纹斑是一种肉食性淡水鱼，是白肉鱼，其肉质细嫩鲜美、厚实、少刺，且有一股淡淡的独特香味，鱼体高蛋白低脂肪，鱼肉并含有丰富的4种氨基酸、维生素、矿物质及营养物质，有助于心脏、脑部发育及眼睛视力的健康，有效促进关节健康，降低患心脑血管系统疾病的机会，增强免疫系统的功效，目前是我国重要得优质鱼类之一。龙纹斑的吃法有很多种，味道鲜美香甜，做法也是多种多样的，大家可以用来做汤或者红烧等等，这些都是非常好吃得做法，估计大家都比较喜欢吃的，龙纹斑用来油炸都是挺不错的，一般制作葱油龙纹斑鱼多些，既简单又好吃，虽然龙纹斑市场价格销售稍贵一点，大概六十元左右一斤。现按葱油蒸的方法说下具体制作方法：

1、先将龙纹斑洗净去脏用刀在鱼身割几刀，注意割的不要太深。

2、在用盐和米酒腌制15分钟后冲洗

3、再把鱼碗中放入料酒，盐少许，生姜少许，酱油少许，备用。

4、将鱼放入鱼盘中上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右，再蒸熟的鱼上撒上葱花，胡椒粉，干红辣椒。

5、在锅中倒入食油，等油温五六成热即可，将烧热的油淋在葱花上即可。这样一道美味的葱油龙纹斑就做好了，龙纹斑怎么吃都不腻，在蒸点米饭配点菜就更好了，平时不管小孩还是老人，都适当吃些鱼还是不错的，毕竟龙纹斑的营养价值比较高，也美容，不容易长肉，有机会爱吃鱼的小伙伴可以尝试着去做做，一定能够让你喜欢上龙纹斑。

这么大鱼的价值高达4万元。

男子不过280斤的超大石斑鱼，两个年轻健壮的男子抬着招摇过市，引起了很多行人的关注。据说这条大鱼的品种叫龙趸，学名叫中巨石斑鱼。它是一种大型名贵食用鱼，在市场上售价比较高。这条大鱼的价值高达4万元，最终以后四万元成交，被一个老板直接买走。

这条体型超大的石斑鱼也叫猪羔斑，它是一种生活在暖水性海洋底层的鱼类，也是石斑鱼家族中的巨无霸，这个男子能在海中捕捉到280斤重的大型石斑鱼是很幸运的，这种鱼在海洋中并不常见。在海水中看到的这种石斑鱼体型多数都在一米左右，最长的可以达到两米，个头大的重量能达到200公斤，但这种巨大的石斑鱼很难捕捉。

龙趸石斑鱼是一种名贵珍油，它的肉质鲜的，营养丰富，而且具有很好的保健功效，经常吃这种鱼的鱼肉，能保护心血管，预防心脑血管疾病功能，防止高血压高血脂出现。龙趸石斑鱼还是一种低脂高蛋白的水产食材，它特别适合身体肥胖和需要减肥的人群，既能为人体补充优质蛋白，又不会让人类体重增加，还能让体重慢慢恢复正常。

现在市场上出售的龙趸石斑鱼价格有很大的差距，因为有些是从海水中直接捕捞的野生鱼，而有些则是人工养殖的食用鱼。质量好的龙趸是斑鱼价格每斤都在百元以上，所以这条巨大的野生石斑鱼卖4万块的价格很正常，毕竟它稀有少见不容易捕捞在水产市场上也很难看到。平时消费者在市场上购买这种鱼的时候要先分清它是野生还是养殖，两种鱼的价格有很大的差距，不要因为自己不了解而上当受骗，让商家以次充好。