保鲜膜包的东西能放冰箱冷冻层吗 剩菜放冰箱需要保鲜膜吗

现在每个人家里都有保鲜袋，有时候使用保鲜膜也有一些需要注意的地方。那么，保鲜膜很薄的东西可以放入冰柜吗？冰箱里的剩菜需要保鲜膜吗？

用保鲜膜包好的东西可以放在冰箱的冷冻室吗？

1.这要看保鲜膜的材质。

冰箱里的食物大多要用保鲜膜或保鲜膜隔开，既能隔绝其他食物的味道，又能防止食物被细菌感染。保鲜膜按其原料可分为三种，一种是聚乙烯(PE)，一种是聚氯乙烯(PVC)，一种是聚偏二氯乙烯(PVDC)。一般来说，熟食和其他食物使用聚偏二氯乙烯(PVDC)更安全。

保鲜袋可以放冰箱冷冻吗？

2.跟保鲜袋的材质有关系。

保鲜袋是指用食品保鲜膜制成的袋子，主要用于保存蔬菜、水果、谷类熟食等食品。制作保鲜袋的材料有三种，就像保鲜膜一样。一般用PE、PVDC材质的保鲜袋来装蔬菜、水果、熟食，而PVC保鲜袋对人体有一定的潜在危害。一般PE和PVDC材质的保鲜袋可以放入冰箱冷冻，PVC建议不要放入冰箱冷冻。

冰箱里的剩菜需要保鲜膜吗？

3.冰箱里的剩菜建议用保鲜膜。

一般用保鲜膜将剩菜放入冰箱，既可以减缓食物中水分的蒸发，延长保鲜时间，又可以防止食物挥发，避免与冰箱中的其他食物混合。保鲜膜还可以减少食物与冰箱内细菌的接触，所以一般建议用保鲜膜密封冰箱内的生菜。

保鲜膜可以包热的东西吗？

4.现在市面上有专门的微波炉加热低温保鲜膜，可用于冰箱保鲜和微波加热。这样的保鲜膜耐热性能比普通保鲜膜好很多。如果不放心用其他保鲜膜，可以选择可以用微波炉加热的保鲜膜来包裹热食。