一斤半扁豆多少

一斤半扁豆大概100元钱左右

扁豆是一种中药，具有治疗疾病的作用，从药用价值方面来讲，白扁豆有药用价值，非常贵，而而白芸豆是一种食物，可以为人体提供营养物质，不能用于治疗疾病，价格较低。

扁豆是大棚芸豆，从食物上讲，据现代营养学研究发现，白扁豆内部含有白芸豆所不具钙、镁、钾、磷、氯、维生素B5等多种营养成分，价格昂贵，而白芸豆，从食物上讲，只是一种普通的食物，没有营养成分，价格低

你好，2014年12月份东北杂粮日本芸豆35元/斤。因芸豆的品种及市场行情不同，各地区价格会有所差异。价格仅供参考。

你可以到市场咨询下。

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大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”

大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。多为零星种植，很少成片。陕北部分县也产。

陕南大白芸豆，颗粒肥大，内胚盈厚，洁白光亮，味美质优，营养丰富，为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。

据测定，大白芸豆含蛋白质19．94%，比小麦高5%～10%，比玉米高12%；含脂肪2．46%，比小麦高1%；含淀粉65．8%，比洋芋高26%。并含有对人体有益的多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质及可溶性糖、碳水化合物。维生素b1、b2的含量均高于大豆和小麦。可以用来制作罐头或八宝粥，味美可口、独具风味。也可做成多种食品，制作豆沙是豆包的上等馅料。用白芸豆粉做粉条，又白又细，有光泽，有韧劲。大白芸豆是西餐中常用的名贵豆类。产地民间常用以炖肉、炖鸡、炖猪蹄等，能在锅内久煮不裂，但一舀到碗里就会立即开裂，故当地山民叫“碗里开花”。

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