野生石耳多少钱一斤

高品质的野生石耳的价格是2000多元一斤，其价格和地区之间也有差异，成分，位置不同价格不一样。

市场上所买的石耳多为种植石耳，野生的石耳从来都是有价无市，如果有，最起码也要1500-2000元一斤左右。因为野生石耳稀少，所以价格就会略微高于普通的木耳。但是在购买野生石耳之前，一定要懂得掌握辨别野生石耳的种植石耳的区别，以免上当受骗。

扩展资料：

石耳为脐衣科植物石耳的子实体。干燥的石耳呈不规则的圆形片状，多皱缩。外表灰褐色或褐僵内面灰色，折断面可看到明显的黑、白二层。气微，味淡。以片大而完整者为佳。

石耳一般来说都是石耳干制品，干制的石耳，要先用沸水，然后加少许的盐泡发，待石耳泡软之后，再用手轻轻地揉搓，将石耳上面的细沙除净。接下来，磨去石耳背面的毛刺，以免造成石耳的口感糙涩。

在东北的大兴安岭地区，在当地有很多岩石峭壁，而在这样的岩壁上生长一种真菌，从外观看就像“木耳”一样，所以人们常称之为“石木耳”，学名叫“岩耳”。

虽然岩耳长的和木耳基本一样，但是大家都知道，很多地方的岩石上面都会生长出一些苔藓或者真菌类的植物，但岩耳和木耳的区别相当大，现在市场上虽然也有卖的，但是一般都是人工培育或者假冒的居多，真正的岩耳的经济价值特别高，市场能卖到280元一斤，而一些品质较好的野生岩耳能卖到上千元一斤，野生岩耳的价格虽然比较高，但是采摘难度巨大，因为它生长在岩石峭壁上，所以在采摘的时候需要人工攀岩，非常的危险，并且数量相对比较少，所以价格相对比较个高。