一张狍子皮值多少钱？

赵秀芬：“去年一个大公狍子卖1300元 ，今年这当年的小公狍子卖到1500元一只。”

狍子，又叫矮鹿，属于鹿科。赵秀芬养狍子已经有八九年了，每年卖种狍都能有3万多元钱的收入。两天前兴隆县的客户就打电话来要狍子，她凭着经验给客户精心挑选了一只。

赵秀芬：“能保证35斤就属于正常出售的狍子。”

记者：“怎么看它的质量好坏啊？”

赵秀芬：“看它的眼神、看它的毛稍亮不亮，看它的个头大小，还有很多细节地方。”

我也不什么只你去这看一看吧：http://tieba.baidu.com/f?kz=188062133

每100克狍子中只含有60大卡左右的热量，属于一种营养价值比较丰富的食物。含有比较多的蛋白质、脂肪酸和矿物质，摄入身体之后可以提高身体的免疫力，可以促进新陈代谢，并且可以增进食欲，对于肠道蠕动减慢有很好的辅助治疗作用。

皮革鞣制

【原理】

皮革的鞣制就是用鞣质对皮内的蛋白质进行化学和物理加工。它通过一系列工艺，并采用一些化学药剂，使牛、猪、羊等动物生皮内的蛋白质发生一系列变化，使胶原蛋白发生变性作用。鞣制后的皮革既柔软、牢固，又耐磨，不容易腐败变质。所以鞣制后的皮革可用来制各种皮制的日常生活用品。本实验根据中学的条件，只介绍较易掌握的鞣制工艺。

【 *** 作】

（1）把500g干的动物皮浸泡在水桶里到软（约需3～5天）。

（2）取出变软的皮，摊在平板上，毛面朝下，用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取300g饱和石灰水，加入50g硫化钠，搅拌均匀，制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液，刷在皮板毛根部，刷时尽量均匀。然后把皮子对折，约经3～4小时，皮上的毛很容易脱落，这时用铲子把毛完全脱去。

（3）脱毛后立即将皮放在流水中冲洗，除去绝大部分石灰、硫化钠，再在水里浸泡1～2天。

（4）备一只铁锅，加入饱和芒硝溶液约2L，略加热使溶液温度保持在40℃左右。从清水里取出皮子，拧干后放入锅中。用手不断地揉皮，等它基本“吃饱”了芒硝后取出，晾干，约半小时后再进行第二、第三次“吃硝”，方法跟第一次相同。500g干皮约可“吃掉”250g硝。把吃硝后的皮晾干后除去皮上的浮硝。

（5）另备一只铁锅，加入500g清油（不会全部用完），加热使油温保持在40℃左右。把“吃硝”后的皮放入温油中，用手不停地推拉，使油跟皮不断接触、均匀地渗入皮板里。“吃足”油后，把皮晾在木棒上，使它自然阴干。

【说明】

石灰、硫化钠混合液的作用是使皮易于脱毛，所以只要涂刷有毛的一面。该液对皮板有损害，脱毛后要立即洗刷干净。

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