食用碱洗碗有什么危害 有什么健康的洗碗方式

之前听说食用碱也可以用来洗碗，而且清洁能力很好。想问洗碗时食用碱有什么危害吗？什么是健康的洗碗方式？

用碱洗碗有什么危害？

1.食用碱是一种食品膨胀剂和肉类嫩化剂，不是常见的调味品。它经常被用来做馒头和面包等。虽然食用碱有很好的去污去油能力，但如果长时间直接接触食用碱，手可能会受到伤害，变得敏感、干燥、脆弱。

用碱洗碗的注意事项

2.用食用碱洗碗时，要注意戴手套洗。食用碱有很好的去油污效果，洗碗时能快速清洗碗上面的油污。食用碱碱性较大，皮肤在碱性或酸性水中容易受伤，所以洗碗时记得戴手套，尽量避免皮肤与食用碱直接接触。

碱和洗洁精哪个洗碗干净？

3.两者各有千秋。用食用碱洗碗，如果残留是没有毒性的，因为食用碱经常被用来做馒头、面条等。，可以吃，但是它的对手比较气人；洗洁精清洁效果好，对对手的刺激弱。但是如果不是用洗洁精清洗的话，会有一定的毒性，但是一般只要注意用水清洗就不会有这样的问题。

有没有健康的洗碗方法？

洗涤淘米水

淘米水一般呈碱性，含淀粉等物质较多。能在一定程度上吸附油污，去除油污的能力很强。也不含有害化学物质，不会伤手。此外，洗涤剂比食用碱更健康，而且可以节约水资源。

柠檬的果实

洗碗沥水时，在水中加入几片柠檬片，可以有效去除菜上的腥味和油渍，前提是菜不是特别油腻，可以试试。如果菜品油腻，柠檬的去污能力不是很强，主要是去除异味。

面粉

在洗碗水中加入少量面粉。面粉有一定的吸油功能，可以吸附餐具上的油脂。油脂完全吸收后，再用清水冲洗。如果菜比较油腻，直接往碗里倒少量面粉，等面粉吸收油脂后再冲洗。