听说惠州有渔疍,第1张

东江,珠三角的母亲河,全长562公里,由北向南流经江西赣州、广东梅州、河源,然后从惠州穿城而过。而惠州早在隋唐时就有“粤东重镇”之称,一直是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地。

千百年来,惠州人民在江边繁衍生息。在这里,有许多倚江而生的不同群落:他们或以捕鱼为生或以搬运过活;或缝缝补补或沿街叫卖。他们随江水涨落而迁徙,他们的生活因时代发展而翻滚激荡,却始终与东江有着千丝万缕的联系。在这里,我们可以看到一幅较完整的东江群落生态原图。

疍家是广东、广西和福建一带以船为家的渔民,种类颇多,可大致分为蚝疍、珠疍、渔疍三种,蚝疍采蚝,珠疍采珠,渔疍在内河捕鱼,东江的疍家人应属渔疍。

走在桥东老街的东江边,总能看到一些小船,或停靠江边修葺,或在江面疾驰,或在水面捕鱼捞蚬……他们就是世代居住在江河上的疍家人。

走进一户疍家,小船里铺着一张凉席,主人平常吃饭、睡觉全在这里。他们生活简单,没有正规意义上的电器,唯一称得上用电的,算是棚墙上挂着的那只锈迹斑斑的手电筒了。

桥东码头附近的疍民绝大部分来自广西梧州。百多年前,他们的祖先从梧州顺江而下来到这里,一直靠捕鱼和捞蚬为生。他们将船驶至几里甚至几十里外的地方捕鱼捞蚬,然后返回桥东码头附近岸上的市场交易。6、7月份,是河蚬最多的时候,大一点的蚬可以卖到两三块钱一斤,运气好的一天能捞两百元甚至更多。但过了这两个月,河蚬就少得可怜。再加上现在很多人电鱼、炸鱼,江里的鱼越来越少,疍民的生计也越来越艰难。

“可我不愿意上岸,政府给了很多优惠政策,我还是离不开这船。”40多岁的老倪说。他有着疍家人的典型特征:皮肤黝黑,手臂强壮,脚掌宽厚,脚趾比常人张得更开,这是长年行船造成的,这样子使他在船上站得更稳。他的两个小孩要上学,在岸上租了房子住。“晚上我总要回到船上,船板上睡得踏实,这么多年都在船上,要是没有点摇摇晃晃的感觉,还真不习惯。”

傍晚将至,一些渔船捕鱼归来,男人忙着收拾渔具,修补渔船;女人则连忙在船头泥炉上烧柴做饭。袅袅炊烟在浩淼的江面上缓缓地升腾……

1、河蚬(沙蚬)在体外受精,卵发育成为面盘幼虫,在完成浮游生活阶段后,开始生长贝壳,并沉到池底,将壳体埋在池底淤泥中,只将吸管伸在水中进行呼吸,摄取饵料。养河蚬的池塘,不能注入农药和化肥水,这最容易引起河蚬的死亡。

2、水质也不宜过分肥沃。池的底质以砂土为宜。水深保持1米左右。每亩可放养河蚬种苗60~130千克。河蚬在池塘中不能不断繁殖,因此,第二年投放种苗可适当减少。河蚬种苗的规格为800~4000个/千克。

3、若从外地购买蚬种,可装入麻袋或草包中运输,为减少途中死亡,应保持一定的湿度,也不要堆放得过厚。在放养前,应先将池水排干,在日光下曝晒2~3周再注水。在池塘中养殖时,应投喂豆粉、麦麸或米糠,也可施鸡粪或其它农家肥料。

4、河蚬的生长率根据饲养条件而定,苗种平均重约0.11克,饲养1个半月可增重4倍,达0.45克;3个月可达0.91克;4~4.5个月可达2.25克;5~6月可达4克,7~7.5个月可达5.4克,体重相当于原苗种的50倍,这时即可采捕。

5、起捕河蚬时,可采用带网的铁耙,捕起后再用铁筛分出大小,将较小的个体仍放回原池继续饲养。河蚬也可与鲢、鳙、草鱼混养,但不能与青鱼、鲤鱼混养。经过粉碎的河蚬是黄鳝的好饵料,小河蚬可直接投喂。

扩展资料:

经济价值:

1、河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖,也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高,易捕捞,可以当年放养当年收获,经济效益显著河蚬肉味鲜美,营养丰富,除鲜食外。

2、还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。这不但在国内受到人们喜爱,在日本、韩国和东南亚一些国家,也普遍受到人们喜爱。

3、提供出口的商品河规,一般壳长25~36毫米,壳高22~33毫米,壳宽16~28毫米。个体重4~7克,每公斤160~220只。河蚬亦可以作为农田肥料。施用碎蚬肉、碎砚壳,对酸性土壤有改良作用。

药用价值:

1、近几年来,随着河蚬出口量的增加,河蚬价格不断提升。日本,韩国每年向我国进口上万吨的鲜活河蚬,作醒酒,护肝药膳。河蚬不但可以作为中药的药材,有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效,而且还是禽畜类和鱼类的天然饵料。

2、经过粉碎的蚬肉、蚬壳配入混合饲料,饲喂禽畜有促进生长繁殖的作用,可提高禽类产蛋率、畜类产乳率。河蚬也可作为某些特种水产品的鲜活饵科,近几年来,随着鳖、鲤鱼、黄鳝、蟹养殖的发展,人们也开始重视河蚬的养殖。

参考资料:百度百科-河蚬


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