目前，我国葱、姜各个城市的平均价格在多少？

据信息数据显示，11月份大葱、生姜平均批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元。

大葱生姜价格涨幅大，价格出现翻倍上涨。”向前葱“”姜你军“又要卷土从来？专家分析，主要原因是大葱种植效益较差和主产区水涝影响了大葱的单产。

和大葱一样，最近生姜的价格涨幅也不小。济南莱芜区是山东生姜的一个主产区，这里的村民说眼下生姜供应青黄不接，因此价格一路走高。

据蔬菜协会数据显示，受去年大部分生姜产区种植面积并未增加，而单产又因病害及自然灾害等因素导致下降等影响，今年9月份下旬以来，精品洗姜价格从每斤不到7元钱，涨到了11月份上旬的近11元钱，同比去年均价3.84元/斤左右，同比增长约为147.4%。短期内老姜价格也将维持高位。

目前，大葱价格已达近4年来最高水平，生姜价格达到近6年来h最高水平。专家称，葱姜大幅上涨原因主要在供给端，一方面，比较效益降低导致葱、姜种植面积大幅下降；另一方面，降水偏多导致大葱、生姜单产下降。后市大葱供给供给仍持续偏紧，价格将高位运行；鲜姜大量上市后，价格可能回落。

今年11月中旬以来，山东产区库存老姜交易进入尾声，河北、山东鲜姜上市量逐渐加大，南方鲜姜采挖进入后期，预计随着鲜姜上市增加，生姜价格将有所回落。

鉴于葱、姜、蒜等小宗蔬菜具有产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等鲜明特点，专家们建议有关部门加强市场监测分析预警、积极推广政策性农业保险、大力发展加工和仓储，以平抑价格，降低市场风险。

2018年据调查结果表明，湖南地区大姜的价格大概是两块五毛钱一斤左右。而在浙江、河北等地，大姜的市场价格一般是在六到七块多钱一斤。与此同当时，山东地区大姜的价格大概是六角到八角钱一斤。

大姜的价格有些地区在涨价而有些地区则在降价，其中最主要的问题就是大姜种植的现状。目前涨价的地区主要是大姜面临减产的现象，所以市场上库存的大姜都以相对较高的价格出售。而像山东地区，大姜种植没有遭遇灾害，种植面积增大，大姜质量提高，基本上都是优质的大姜，但因为产量充足，所以价格反而没有上涨。但目前大姜不管是种植面积还是产量等方面，还是普遍在下降的。

扩展资料：

大姜的市场行情

大姜目前的市场行情走势比较低迷。农户的货源供给并不是特别的充足，同时市场上大姜的销售多以采购为主，而采购的价格基本上都是比较低的。市场上单独的购买量并不是很大，大姜的价格稳中偏弱，导致短时间内价格上涨，但后期会持续下跌。在这种市场行情下，农户要合理地安排种植和出货，以免造成市场的恶性循环。

参考资料：中国新闻网-生姜产业链调查：姜价“过山车” 姜农很无奈