红旗串串底料配方,第1张

原料:熟菜油5000g 猪油1000g 郫县豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香叶30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g 制法:八角扳成小粒,三奈切片,桂皮切成小颗粒, 草果拍破剪成小块,香叶剪细,香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分开用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透滤去水分沥干。 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉 冰糖)和匀。另一口锅内装熟菜油和猪油烧到7-8成油温,慢慢的淋到和匀的混合料上面,一边和以便不停的搅动,至止油淋完。然后把锅端到灶上用小火慢慢炒制,炒制时要不停的搅动锅底,以免粘锅,当6分干时下香料。继续炒制20分钟左右下泡涨的花椒,再炒5-10分钟,锅内原料香气四益时起锅即成麻辣烫底料。 吊汤:牛骨头15斤 猪筒子骨5斤 胡椒10克 料酒200克 大葱100克 生姜100克 把猪骨头和牛骨头敲破,放入冷水中烧开氽去血水,放入清水中清洗干净。 另置一大锅放入各原料,加水10KG,用小火熬制(用大火熬制的汤色乳白,容易引起酽汤)4个小时左右。捞出骨头不要,即成清汤。 熬制老汤:将4分底料和6分清汤的比列混合,加入胡椒50克 生姜200克 大蒜200克 一起熬制2个小时左右,捞出渣子即成老汤。 分锅:生姜50克 大蒜50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 干辣椒25克 花椒15克 将老汤平均分到每口锅里,保持每口锅8分满,放入以上各料即可。

重庆的景点是非常多的,什么样的风景都有,非常丰富多彩的一个城市。不过旅游城市的重庆也有坑爹的景点,不少人因为名字好听,所以慕名而来,可是却跟自己想象的差好远。

重庆比较坑人的几个景点和地名,给大家例举一下:

渣滓洞

我找了几个小时都没有看见渣滓,这是不是被坑了。更别谈什么洞了。

白公馆

一点都看不出来是公馆

红岩村

我的m呀,全是绿色植物环抱的建筑,根本不红,不过真的是好漂亮,不算被坑吧!

大石坝

完全看不到石头和平坝,高楼林立,很繁华!

临江门

到了临江门,你也别找门了,要么就是人家的防盗门

陈家湾

更要命的是陈家湾,连江河都没有,居然叫湾,不过四川很多叫“湾”的地方,也没有河呀!

观音桥

据说最最最坑人的是观音桥,外地人在这里找了几年,都没有发现桥。

不过解放碑,观音桥,磁器口,烈士墓,渣滓洞,白公馆都是免费的。算不上真的坑爹。重庆的旅游确实是相当的值得一看的。毕竟以重庆为背景拍摄的电影不在少数。《从你的全世界路过》、《疯狂的石头》、《火锅英雄》等等都是非常有名气的。

当然,山城重庆还是有很多值得一去的地方,下面我列举了10个旅游景点(配图),文字有点多,耐心看哦~

1、解放碑

2、洪崖洞

3、磁器口

4、桃花源

5、芙蓉洞

6、重庆欢乐谷

7、巫山小三峡

8、白帝城

9、人民大礼堂

10、乌江画廊

一:解放碑

解放碑的八一路好吃街是重庆市的名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。解放碑的国泰电影院旁边有个本土串串也很不错,和胖子妈的串串是两种风格。

到了重庆,解放碑是不得不逛的。主要商场有美美百货、大都会购物广场、重庆百货大楼、新世纪百货、家乐福超市、新东方女人广场等。除了可以买到好多东西,还可以一路打望美女。解放碑附近的得意世界、南滨路酒吧街等是重庆夜生活最佳去处。

交通指南:乘轻轨2号线到【临江门】站下。

1.坐402,462等路公交车到【解放碑】站下。

2.坐132,881路车到【五一路】站下。

门票:10元起

二:洪崖洞民俗风貌区

洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体。

洪崖洞整体业态分为纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街。四条大街分别融汇了当下所有时尚元素,美国全球连锁海盗酒吧等一系列全球知名酒吧的加盟,不但可引领重庆新娱乐生活方式,也将带动重庆夜生活的新标向。

交通指南:111,112路外环,114路到【洪崖洞】站下

轻轨2号线 【临江门】站下

门票:10元起

三:磁器口古镇

磁器口历史文化底蕴丰厚,是重庆历史文化名城极其重要的组成部分。巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化、民俗文化各具特色:有古朴粗犷的巴渝遗风,有古风犹存的茶馆、有历史传承的码头文化;有佛、道、儒三教并存的九宫十八庙;有正气凛然的红岩志士抗战遗址;有独具特色的川剧清唱、火龙表演,有工艺独特、品种繁多的传统旅游产品,有享誉四方的毛血旺、千张皮、椒盐花生等饮食三宝,任你品味,任你选购。

交通指南:乘802夜班、202、843、808、467、805、234路等公交车及地铁1号线至磁器口站即达。

门票:10元起

四:酉阳桃花源

重庆酉阳桃花源位于渝湘高速酉阳北下道约10分钟酉阳城北,是国家AAAAA级旅游景区,是人们追寻的“男耕女织,天人合一”的精神家园,是陶渊明笔下《桃花源记》原型地。

景区“世界上有两个桃花源,一个在您心中,一个在重庆酉阳”品牌形象响遍大江南北,已成为国内著名的旅游观光、科学考察、休闲度假旅游胜地。

交通指南:从重庆北站坐火车到酉阳火车站,在火车站坐客车到酉阳城南汽车站,再坐公交车一号线到桃花源风景区。

酉阳市区乘坐101路公交,在桃花源广场下车即可。

重庆火车站每天有8班列车发往酉阳,车次不同,价格在27-54元之间。酉阳龙潭火车站有中巴(票价10.5元),40分钟即可到达酉阳桃花源。

门票:115元起

五:芙蓉洞

芙蓉洞位于武隆县江口镇约 4 千米处的芙蓉江畔,化学沉积物种类繁多,从宏观到微观,从水下到水上、从早期到现在、从碳酸盐类到硫酸盐类,包括世界各类洞穴近 30 余个种类的沉积特征。其中有宽约15 米、高约21 米的石瀑和石幕,光洁如玉的棕桐状石笋,粲然如繁星的卷曲石和石花等,其数量之多、形态之美、质地之洁、分布之广,为国内罕见。

交通指南:重庆南坪汽车站有班车前往芙蓉洞;武隆县汽车站每天7:00-17:00有班车发往芙蓉洞,车费9元,车程约40分钟。

在朝天门汽车站乘坐长途汽车3小时抵达武隆(票价65元),然后乘坐武隆到江口镇的客车,再到江口镇去转车去;也可到武隆后租车前往。

门票:114元起

六:欢乐谷

欢乐谷隶属于旅游集团华侨城集团,是全国连锁主题公园品牌。30年来,欢乐谷以“创造、传递、分享欢乐,引领主题公园产业的发展方向”为品牌使命,已为超过约3亿人次的游客带来欢乐体验。在继深圳、北京、成都、上海、武汉、天津欢乐谷之后,终于落户重庆。

重庆之眼

重庆欢乐谷摩天轮,高度达约120米,如在云端,俯瞰大地时的特殊角度,更能启迪思维,别有一番滋味。高空览胜,重庆山城美景,都市万般风情,尽收眼底。和心爱的人一起去享受浪漫甜蜜的氛围,感受童年的乐趣,在绚丽多姿、变幻无穷的彩灯系统点缀下,摩天轮成为欢乐谷耀眼的明珠。

能量风暴

手臂在旋转上升的同时,座舱也被能量驱动着上下翻转,以难以置信的速度和双重的旋转产生能量风暴。我们尝试着走近,这里不仅充满了对心志极限的挑战,更是对心灵和智慧的洗礼。快来进入乘舱,尽情体会能量的神奇威力!

DISCO

多彩的圆盘犹如一个巨大的舞池,伴随着动感的节奏,与美丽音乐弧线,游客们蹦起欢快的迪斯科,疯狂转动、激情摇摆,身体不再属于自己。大家在尖叫中尽情陶醉,将一切烦恼抛在脑后,用音乐和舞蹈度过欢乐的一天。

情侣飞车

乘坐情侣飞车来一场浪漫又刺激的旋转体验。在旋转中恋爱的感觉开始更加美好,独特设计的半包围座椅是初恋时两个人的小世界,倾斜旋转的失重体验是每一次牵手的心跳加速,绚烂的色彩、动听的音乐是恋爱中所有的美好,在亲密的空间中享受目眩神迷的爱情味道。

翻滚音乐船

大型翻滚旋转型刺激游乐设备,让人犹如进入外太空天体运作,头朝下的世界分外刺激好玩! 随着音乐旋律疯狂颠簸、摆脱引力,让人顿觉360°天旋地转。

尖峰时刻

适合全年龄段的低空跳楼机。缓慢的抬升,给游客带来期待无限;攀至顶峰,从高空眺望远处,俯瞰无限风光,感受园区欢乐;而后在地心引力的作用下急速坠落,众人在惊慌中尖叫,就好像要跌得粉身碎骨一样,忽然又再次升空,惊心还在继续。

旋转木马

五彩斑斓的灯光,充满梦幻色彩的绚丽装饰,营造出一个美丽的童话世界,人们相信,木马开始跳跃时,心中所有的美好愿望都将变为现实。在光影和音乐中旋转、游走,仿佛置身于童话般的伊甸园,享受着凭海临风的浪漫与优雅。

桑巴气球

迷你版的摇摆旋转设备,集升降、公转、自转于一体,游客可以自行控制座舱的自转,在曼妙的配乐中浪漫旋转、翩翩起舞就像是在跳桑巴舞一样,尽享南美异域的热烈风情 。

丛林飞龙

高速、旋转、下落、失重、跌宕、尖叫,随着肾上腺素地不断飙升,过山车带来的快感让每一个冒险家都欲罢不能。这条云腾醉卧蜿蜒盘旋的木质巨龙,在运行中发出碰撞声,急速上升下降,经历各种扭曲和转弯的轨道,将山坡、盘旋和弯道完美结合起来,形成拥有变化无穷的路线布局。“全程不敢睁开眼,但是还是很过瘾,不得不体验的过山车”。

跳伞塔

伞体吊篮沿竖直方向做上下往复运动。做上升运动时,让游客仿佛感觉乘坐在空中巴士上直冲云霄;做下降运动时,犹如跳伞一样被跌入万丈深渊;瞬间的强刺激,都令乘客回味无穷、流连忘返;设备外观造型新颖美观, *** 作简单可靠,给游客一种失重的感觉,还能由近及远,逐步欣赏乐园的美丽景观,更能体会到“高处不胜寒”的意境。

翼飞冲天

伴随着变化莫测的飞行轨迹,翼龙从山谷高点俯冲直下,又攀升翻滚,人们体验着如同战斗机俯冲时的速度与激情,风驰电掣,呼啸而行。

霸王龙大草帽

坐上神奇的魔术草帽,带你感受一场神奇的魔术飞旋之旅。旋转座舱酷似大草帽而得名。中心旋转、座舱旋转、臂的提升、偏心圆旋转以及旋转座舱交替上升和下降,就像魔术师戏耍着他的魔术帽,不知道下一秒钟能变出什么花样。错综复杂的戏法让你眼花缭乱、天花乱坠,产生奇妙的幻觉,一个个倒立大草帽,掀起一场热闹的欢乐盛典!

极速风车

风车大臂正反公转,座舱托臂急速正反自转,在离心力作用下座舱自旋,三种运动的叠加结合,风车在高空优美狂野的舞蹈,自由翻滚、扭动、转向、摇摆、滚动,蓝天白云交织大地,此时除了大喊大叫还能做什么呢?

高空飞翔

乘客随座椅用圆环链悬挂于转盘上,随转盘同时作旋转和上、下的复合运动。使乘客感受旋转离心力和运行高度的无穷乐,然后再徐徐落下,尖叫声不断,在观光方面也是不错的选择,设备运行起来的高度在34米,能很好的眺望远处的风景,有种一览众山小的感觉,是老少皆宜一项设施。

交通指南:乘坐轨道6号线至礼嘉站,换乘6号线国博支线至平场站(将更名为欢乐谷站),步行3分钟即可达到欢乐谷前广场。

1、解放碑、五里店、汽博等区域的市民可乘坐153路公交至欢乐谷(双星站下车)

2、红旗河沟、人和、照母山等区域的市民可乘坐627路公交至欢乐谷(双星站下车)

3、两路、礼嘉等区域的市民可乘坐684路公交至欢乐谷(双星站下车)

门票:150元起

七:巫山小三峡

巫山小三峡—小小三峡旅游风景区;1991年被评为“中国旅游胜地四十佳”、2004年11月评为“国家AAAA级旅游景区”,2007年5月被评为“国家AAAAA级旅游景区”,同时还被评为“中国国家级重点风景名胜区”,“重庆文明景区”,“重庆安全景区”,被名人誉为“中华奇观”,“天下绝景”。

交通指南:重庆坐火车前往万州,再转坐长江快艇直达巫山港,畅游大小三峡。

门票:135元起

八:白帝城

白帝城·瞿塘峡景区位于重庆东部,是长江三峡的起点,距重庆市区约360公里,奉节县城东约15公里。

西汉末年,东汉王莽篡位,其手下大将公孙述跃马称帝,于公元25年称“白帝”,建城“白帝城”。公元221年,三国蜀汉皇帝刘备讨伐东吴,夷陵之战兵败白帝城,忧伤成疾,临终前于白帝城永安宫(今重庆奉节县)托孤于诸葛亮,上演了三国史上悲壮的一幕——白帝城托孤,成为了长江三峡文化长廊中的重要的一环。

交通指南:在重庆朝天门码头乘坐高速水翼船,约7小时可抵达奉节新县城,再转乘公共汽车前往白帝城(30分钟,每人5元)。

搭乘前往奉节的县级大至奉节客运车站,选择乘做当地出租车(车程约25分钟),或者乘坐3路公交至山河站后换乘县城-草堂石马方向的公交车,白帝城站下车。

门票:110元起

九:人民大礼堂

重庆市人民大礼堂位于渝中区学田湾,于1951年6月破土兴建,1954年4月竣工,是一座仿古民族建筑群,也是重庆独具特色的标志建筑物之一。

交通指南:轨道交通二号线曾家岩站下。

乘坐112、421、145、132、261、881、262路公交至大礼堂站下即可。

门票:68元起

十:乌江画廊

乌江百里画廊是市级风景名胜区,乘坐乌江画舫便可游览此美景。其周边民俗古朴,有千年不变的美丽—阿依河,有重庆历史文化古镇龚滩,有原始幽深的神龙谷,有苗家山歌的发源地鞍子苗寨,有自然保护区—麻阳河,有养生避暑胜地-摩围山等,形成了一个拥有丰富旅游资源的集群。


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