大米多少一斤

近期国际大米价格明显上涨，但国内大米供应仍处于供大于求的状态。今年由于我国降水不均，南北方水稻产量差异较大，水稻市场走势也出现了较大分化。目前我国大米价格走势平缓，其中粳米日均价5.18元/公斤，籼米日均价4.81元/公斤。那么现在大米多少钱一斤？下面介绍一下2022年国庆前后米价的走势预测。

今年大米的价格是多少钱一斤？

1.安徽

安徽省亳州市利辛县糯米4元/斤；合肥市巢湖市糯米1.89元/斤；安徽省滁州市凤阳县碎米1.8元/斤；安徽宿松县长里乡2元/斤；合肥市蜀山区丝苗稻2.99元/斤；滁州明光市籼米1.98元/斤等。

2.湖南

湖南省衡阳市衡阳县糯米2.16元/斤；湖南省长沙市芙蓉区粳稻2.79元/斤；湖南省益阳市赫山区黄花粘到2.3元/斤；湖南省长沙市芙蓉区稻花香3.22元/斤；湖南省长沙市芙蓉区长粒香3.24元/斤；湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县香米4.69元/斤；湖南省益阳市赫山区籼稻1.95元/斤。

3.黑龙江

黑龙江省佳木斯市富锦市糯米2.5元/斤；哈尔滨五常市粳稻3.35元/斤；哈尔滨市巴彦县蟹田大米1.85元/斤；黑龙江省哈尔滨市五常市，稻香5.23元/斤；黑龙江省绥化市庆安县富硒米4.5元/斤；哈尔滨五常市香米4.63元/斤；黑龙江省鸡西市密山市籼稻4.5元/斤；黑龙江五常市珍珠米3.74元/斤等。

4.吉林

延边朝鲜族自治州龙井市糯米6元/斤；长春德惠市粳稻2.9元/斤；吉林省白城市镇赉县珍珠米，2.68元/斤；吉林德惠市东北大米2.63元/斤；吉林延边朝鲜族自治州珲春市昌里乡2.87元/斤；吉林省白城市洮北区富硒米6.63元/斤等。

5.山东

聊城市东昌府区糯米3.4元/斤；潍坊市寒亭区粳稻6元/斤；山东省德州市乐陵市糯米3.94元/斤；临沂兰山区碎米1.95元/斤；山东省临沂市莒南县稻花香3.85元/斤；山东省枣庄市滕州市昌里乡2.74元/斤；山东省枣庄市滕州市香米2.23元/斤；山东省枣庄市滕州市思茅大米3.2元/斤；山东省枣庄市滕州市珍珠米2.08元/斤等。

注:以上部分产区大米报价均来自Huinong.com市场大厅，仅供参考。具体报价请参考当地最新实时价格。

潍坊糯米比大米约贵1.5元一斤。

大米食谱

南瓜粥

材料：小南瓜1个，大米50克。

做法：1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。　2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰块，放入搅拌机搅拌。

小诀窍：买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。

熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。

海带饭

食材：大米500克，水发海带100克，精盐1克。

做法：

1、大米拣去杂物，淘洗干净；

2、海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块；

3、锅置火上，放入海带块和水，大火烧开，煮沸5分钟左右，煮出滋味，随即放入大米和精盐，再烧开后，不断翻搅，煮8一10分钟；

4、待米粒涨发、水快干时，盖上锅盖，用小火焖10—15分钟即熟。

红枣花生粥

食材：红枣、花生仁、大米、冰糖

做法：

1、将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右；

2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右；

3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底；

4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。

蒸米饭技巧

1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；

3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；

4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；

5、做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1。

洗米小贴士

1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满；

2、米和水的比例应该是1比1.2，过食指第一个关节即可。

做汤圆的糯米粉一般在超市里能买到，但一定要买水磨糯米粉。水磨糯米粉做出的汤圆最好吃。

糯米淀粉与糯米粉在哪里可以买到？

严格的来说，目前没有糯米淀粉这个东西在紶，糯米粉分两种，一种是干糯米粉，还有一种是南方的糯米水浆，一般的食品批发市场都有

糯米粉在哪里可以买到？

有卖的地方肯定买得到

糯米粉在哪里可以买到，自己能加工吗

可以

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淘宝网上可以买到，如果你家附近有加工糯米粉的吗？也可以买个家用打粉机

糯米粉多少钱一斤,在什么地方能买到便宜的？

糯米粉可以在超市或是菜场李可以买得到，大概十几块钱一斤，很便宜的！

怎样才能买到不掺假的糯米粉

买密封袋装的那种能纯一点

有谁知道怎么买到正宗的云南糯米粉

自己到超市买点糯米，自己磨不是更好

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糯米餈其实就是草饼，超市都有卖的呀，也可以自己做呀，想要什么味道都可以，我家基本都是自己做

哪里可以买到做汤圆的糯米面啊

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