广州那么多美食，有哪些才是你心中的最爱？

古语有云：食在广州。这句话的意思就是说广州美食很多，这里是一个适合享受美食的地方。而历来广州也确实是备受广大美食爱好者的追捧。那么如果是在广州玩儿的话有哪些当地的特色美食是不能错过的呢？看看下面的介绍您就会知道了。

在广州好吃的东西随处可见，不管是街边小店卖的小吃，还是说餐厅里面的粤菜，每一个都会令你吃完之后还想继续吃。而如果要说当地的特色美食，其实三天三夜都说不完。不过在这里可以给大家介绍一些随处可见的街边美食，比如说：

咖喱鱼丸。咖喱鱼丸可能大家都不会觉得陌生，但是广州的咖喱鱼丸不管是味道还是口感都是一级棒的，普通的一个街边小店卖出的咖喱鱼丸也绝对是让你觉得好吃的不得了。一份咖喱鱼丸不过是几块钱而已，拿在手里一边逛街一边吃别提多有滋味了。而且咖喱鱼丸不管是老人还是孩子都喜欢吃，闻起来是香香的咖喱味儿，吃在嘴里有一种鱼肉特有的鲜味夹杂着咖喱的味道，所以在口腔里面绽放出来的味道超级棒。

云吞面。广东人都很喜欢吃云吞面，但是广东人在制作云吞面的时候跟其他地区的方法是有一定的差异性的。广东人在孩子走云吞面的时候不管是云吞还是面都是很讲究的，所以我们在吃云吞面的时候会觉得不管是味道还是口感都会跟平时我们在其他地方吃到的云吞面是不一样的。一碗云吞面大概是十来块钱，但是吃在嘴里的感觉绝对是不会令你觉得失望。

同早茶一样，糖水也在老广的日常生活里占据了重要的一席之地，《舌尖》有一集专门就讲了两广的糖水。

那广州的糖水，真是琳琅满目。许多糖水店都是做了几代人，一辈一辈的手艺传承下来。

比较有特点的当属杏仁豆腐、榴莲糖水、凤凰奶糊、双皮奶和姜撞奶。

某天，我在花园凉衣服。Chloe在花园玩耍，突然跑回屋里，换了双水鞋出来，在有积水的地方上跳得欢。之后那双水鞋放在洗衣房。那天我把水鞋放回杂物柜的时候，看到还有一双很漂亮的水鞋，想起公司桌子底下也有一双还没有带回家。

不禁想起童年我好渴望自己有一双水鞋。遂跟小皮感叹我小时候好羡慕别人都有绿色的水鞋。我记得我是有一双，黑色的，很难看。大概是不知道谁的小男孩穿过之后送的，还有一双绿色的解放鞋。

然后，小皮说：“我小时候也好渴望有一双水鞋。我也有一双很丑的，还破了一个洞，用车轮胎的皮补过，第二年，另外一只也破了一个洞，变成左青龙右白虎。”

好吧！我不够你悲催！

小陈小鬼

某天早餐，自己煲的粥，煎买的冷冻猪肠粉。小皮感叹澳洲东西不像中国的好吃。我回，你现在回去中国东西也不像小时候好吃啊。感叹味蕾是记忆最长久的。感叹小时候吃的早餐好美味。有小陈小鬼的糯米鸡油条粥，莲香的云吞面，人人的河粉，还有一家店的濑粉。

大概小学一年级的时候，小陈小鬼是最好生意的，不过记忆中只有糯米鸡油条和粥。我想大概这几样比较便宜，糯米鸡应该是两毛半，油条和粥不记得，对于肠粉和河粉没印象，大概是因为太贵没机会吃所以不记得。那家的濑粉没肉的四毛钱一份，有肉的很少吃不记得多少钱。后期的有人人和莲香云吞面时，早餐大概都是一块到一块半一份的样子，应该那时是四年级左右开始的事。小陈小鬼后面关门了，因为太多后起之秀。

我问小皮为什么小陈小鬼的东西这么好吃。小皮又一次表现了他像跟我生活在不同年代的人，说起小陈小鬼的故事。小陈小鬼是国有的，所用的原材料都全部来自粮仓，烹饪用火是使用来自良仓的谷壳，已经有几十年历史。一般那时候的老人家生日有一个习惯，就是下午到小陈小鬼买个粉做下午茶。但是随着经济发展，开早餐店的多起来，人流就变少了，慢慢就关门了。时至今日，人人和那个卖濑粉的也不在了。剩下莲香还在，不过老一辈做云吞面的也不在了，味道大不如前之余，一碗云吞面也要五块钱。

有时候，很庆幸小皮和我是同学，因为背景太多相同，然后也会惊讶于他又好像林清玄那个年代的。50后的哈哈！