很多人预测今年年底猪肉可能会涨价至25元每斤，是真的吗？

首先，猪肉价格上涨，不是什么好事，肯定会让消费者接受不了，所以猪肉价格上涨，对生活带来一定的影响。在没有疫情爆发之前，每年猪肉价格都在15元左右，可是随着疫情的暴发，今年猪肉价格上涨到25元一斤了。很多人预测今年年底猪肉可能会涨价至25元每斤，是真的吗？

猪肉价格的上涨是因为养猪户不断地减少生猪的数量，尤其是北方地区大量的生猪都是散养的，这些养猪户减少了生猪的数量，就导致了市场上的猪肉供大于求。

所以在今年的9月份猪肉价格出现了下跌，猪肉的价格在每斤30元左右。虽然猪肉的价格有所下降，但是依然不是一个小的影响。

猪肉价格的下降会让消费者接受不了导致市场上的猪肉价格下降，在这一点上也不是没有道理的。

第一，养猪成本的增加

从养殖成本上看，今年养猪的成本是大幅度增加的。根据统计现在养猪的成本在每头猪2000元左右，也就是说每头猪需要300元的成本。

而且今年猪价比较高，猪饲料的价格也是大幅度上涨，现在生猪的饲料价格在10元每吨以上。这些成本就会导致养猪成本增加，生猪的生长速度就会变慢，造成猪肉销售价格上涨。

而生猪的生长周期较长，养到180天左右就可以出栏了，也就是说一头生猪可以卖到20元，如果在这个时候猪肉价格下降到每斤30元就可以出售。

这样的生猪价格和去年相比要增加了400元以上。如果卖不出去或者出栏率比较低了，那么只能亏损。当然市场上还有很多地方还在建设当中，所以猪肉价格还会上涨。

第二，猪肉价格的下降，对养殖户来说也是一个利好。

在9月份猪肉价格下跌之后，很多养猪户开始增加生猪的数量，从而导致了猪肉的供应过剩。在这个时候猪肉价格下降之后，猪肉价格会得到一定程度的缓解，所以现在的猪肉价格虽然有所下降，但是仍然属于比较低的水平。

而且因为猪肉价下降了之后，市场上会出现一些猪肉消费萎缩，价格下跌以后，这些猪肉会增加，能够满足人们吃猪肉的需求。而且猪肉中本身含有一定的脂肪等，这种脂肪量也比较低，猪肉吃起来比较有嚼劲。而猪肉的价格相对来说会比较低。

所以在这个时候猪肉的价格会下降一部分了。让消费者接受不了，自然就没有购买肉猪的欲望了。生猪减少了产量，猪肉价格就会下降，而且猪肉价格下降之后会进一步降低消费者对猪肉的需求量，价格自然会下降。

第三，养猪成本的降低，会降低猪肉的消费需求的比例。

我们都知道，对于猪来说价格是最重要的因素。在2020年的上半年，由于很多养猪户退出了养猪行业，所以很多猪源都集中在北方地区，导致了市场上的猪肉供大于求，价格开始下降，猪肉价格也出现了下降的趋势。

在以前，很多农村地区都有人养猪了，可是猪肉供应仍然不足怎么办呢？只有继续养猪，那也只能一直卖猪圈里面的猪了。因为猪肉虽然涨价了，但是依然存在供大于求的情况，所以就会出现了猪肉价格下降，但是消费量却没有增加的情况。

这样猪价就不会一直上涨下去了，因为养猪户还要不断降低生猪养殖成本和猪肉价格，来降低养殖成本和提高生产效益。但是猪肉价格的下降，会让消费者在猪肉消费方面得到一定的补偿。

预计到今年12月底,全国的生猪价格将维持在12~13元一斤的状态。

国内猪肉价格继续下跌，受到年关的影响，各地生猪出栏速度明显放缓，而气温的陆续下降也开刺激南方众多地区开始准备一年一度的腊肉腊肠制作了，目前虽然是猪肉消费的旺季，但是猪肉供应却超出预想，各地根本不缺猪肉成为现实。另外随着10月份的一小波上涨，养殖户出栏变少，二次育肥变得更多了，导致今天更多的存栏生猪压栏。相较于2020年来说目前养猪的利润降低了50%左右，因为饲料价格的上涨，导致很多中小型养猪户在今年陆续退出市场。

而口罩问题造成的不可预见性生猪贩运也是频频刺激到了养猪户，整体来看11月份各省的生猪出栏多在本地消化，据农业农村部公布的数据来看，截止11月上旬，出栏进度为32.6%，而低价导致的出栏暂停同时也形成了年底的“猪肉堰塞湖”，届时加上国家冷藏肉和进口猪肉的双重冲击，预计过年时候我国的猪价能跌破10元一斤！

2022年11月25日全国猪价均价一览

生猪外三元价格为23.36元/公斤，每公斤下跌0.80元；

生猪内三元价格为23.04元/公斤，每公斤下跌0.74元；

生猪土杂猪价格为22.39元/公斤，每公斤下跌0.39元；