Grant's威士忌 4.5L,第1张

格兰威士忌【GRANT'S】750ML市场价100元左右,

红牌威士忌700ML市场价130元左右

4.5L红牌威士忌是1100元/瓶左右

格兰威士忌【GRANT'S】比红牌威士忌略低,市场售价在800元左右

苏格兰威士忌(ScotchWhisky)在苏格兰有四个生产威士忌的区城,即高地(Highland)、低地(Lowland)、康倍尔镇(Campbeltown)和伊莱(Islay),这四个区域生产的产品各有其独特风格。

苏格兰威士忌的配制需经六道工序,即:将大麦浸水发芽→烘干、搅拌麦芽→入槽加水糖化→入桶加酵母发酵→两次蒸馏→陈酿、混合。

调制的苏格兰威士忌,是由麦芽威士忌供给其香味特色。

谷物威士忌的酒味较淡,酿藏时间也较短,调和时占整个苏格兰威士忌的60~70%。

调和后的威士忌口味比较粗劣,仍需注入橡木桶中贮存、陈酿,苏格兰威士忌在酿制过程中,需将浸水的麦芽置于泥煤上烤干,所以成品酒均含有烟熏味道。

在贮存过程中,酒中粗劣的味道逐渐被橡木桶吸收,木桶的颜色也慢慢渗入酒中,因而成品酒的颜色呈淡琥珀色。

苏格兰威士忌必须陈年5年以上方可饮用,普通的成品酒需贮存7~8年,醇美的威士忌需贮存10年以上,通常贮存15~20年的威士忌是最优质的,这时的酒色、香味均是上乘的。

贮存超过20年的威士忌,酒质会逐渐变坏,但装瓶以后,则可保持酒质永久不变。

苏格兰威士忌具有独特的风格,它的色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,略带烟熏味的特色,口感干洌、醇厚、劲足、圆正绵柔,酒度一般在40一43度之间。

衡量苏格兰威士忌的重要标准是嗅觉的感受,即酒香气味。

苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌之一。

苏格兰威士忌分为纯威士忌(straightwhisky)和混合威士忌(Blendedwhisky)两大类。

所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的,通常指纯麦威士忌(Straightmaltwhisky),而混合成士忌通常指的是谷物威士忌(Grainwhisky)和兑和威士忌(Blendedscotchwhisky)。

1.纯麦威士忌(StraigIltmaltwhisky)纯麦成士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,经发酵后,用罐式蒸馏器蒸馏,然后装入特别的木桶(由美国的一种白橡木制成,内壁需经火烤炙后才能使用)中陈酿,装瓶前加以稀释,酒度在40度以上。

大多数人认为,这种纯麦威士忌的泥煤味太浓了,不宜被接受,而混合威士忌,原有的麦芽味已经被冲淡,嗅觉上更为吸引人。

所以提到威士忌,多数是指混合威士忌而言的。

较著名的纯麦威士忌的品牌有:格兰菲蒂切(Glenfiddich)、托玛亭(Tomatin)、卡尔都(CarIHu)。

格兰利非特(GlenLivet)、不列颠尼亚(BritainNia)、马加兰(Macallan)。

高地派克(HighLandPark)、阿尔吉利(Argrli)、斯布林邦克(SpringBank)。

2.谷物威士忌(Grainwhisky)谷物威士忌是以燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物为主料。

大麦只占20%,主要用来制麦芽,作为糖化剂使用。

谷物威士忌的口味很平淡,几乎和食用酒精相同,属清淡性烈酒,多用于勾兑其它威士忌酒,谷物威士忌很少零售。

3.兑和威士忌(Blendedscothwhisky)兑和威士忌是用纯麦威士忌、谷物威士忌或食用酒精勾兑而成的混合成士忌。

勾兑时加入食用酒精者,一般在商标上都有注明。

勾兑威士忌是一门技术性很强的工作,通常是由出色的兑酒师来掌握。

在兑和时,不仅要考虑到纯、杂粮酒液的兑和比例,还要照顾到各种勾兑酒液的年龄、产地、口味及其它特征。

威士忌的勾兑不同于Cognac(干邑、白兰地名品),它在勾兑时,不用口品尝,而是用嗅觉判断来勾兑,在气味分辨遇到困难时,取一点酒液涂于手背上,使其香味挥发,再仔细嗅别鉴定。

著名的厂家,凭其出色的酿酒师的经验和技术,独到而保密的勾兑方程式,调制出比原来各种个别原料更令人畅快的新口味来。

据不完全统计,苏格兰威士忌约有2000多种勾兑方式,但只有100种左右的苏格兰威士忌,在勾兑后能达到卓越的水平,因而风行一时,销售量远远大于其它混合威士忌。

在英国名气最大,产量又最高的牌子“红方”、“黑方”则是由40种不同的原酒样品勾兑而成的,经勾兑混合、贮存若干年后的威士忌,烟熏味则被冲淡,香味更加诱人,并且在世界上销量最多,这是苏格兰威士忌的精华所在。

兑和威士忌通常有普通和高级之分。

一般来说,纯麦威士忌用量在50~80%之间者,为高级兑和威士忌。

如果谷物威士忌所占的比重大于纯麦威士忌,即为普通威士忌。

高级威士忌兑和后要在橡木桶中贮存12年以上,而普通威士忌在兑和后贮存8年左右即可出售。

普通戚士忌(StandardWhisky)名品有:特醇百龄坛(Ballantine’sFinst)、金铃威(Be11’s)、红方威(JohnnieWalkerRedLable)、白马威(WhiteHorse)、龙津威(LongJohn)、先生威(Teacher’s)、珍宝(JandB)、顺凤威(CuttySart)、维特(Vat69)。

高级威士忌(PremiumWhisky)名品有:金玺百龄坛(Ballantine'sGoldsed)、百龄坛30年(Ballantine's3OYearsOld)、高级海格(HaigDimple)、格兰(Grant's)、高级白马(Logan’s)、黑方威(JohnnieWalkerBlackLable)、特级威士忌(SomethingSpecial)、高级詹姆斯·巴切南(Stratbconon)、百龄坛17年(Ballantine’s17YearsOld)、老牌(OldParr)、芝华士(ChivasRegal)、皇室敬礼(ChivasRegalRoyalSalute)等。

在饮用苏格兰威士忌时用古典杯服侍,这种宽大而不深的平底杯,更利于苏格兰威士忌风格的表现。

苏格兰威士忌在餐前或餐后饮用,标准用量为每份40毫升。

可纯饮,也可加冰、加水或用来调制鸡尾酒。

Grant's的威士忌 从装瓶起就已经停止了化学反应,年份指的是在酒窖里存放的时间,而不是在瓶中的时间,所以,要说品质,这瓶酒和现在市面上出售的其实是一样的。不过,放了15年,意义非比寻常,如果是15年前的老包装,就非常有收藏价值。

【GRANT'S】750ML市场价100元左右,

红牌威士忌700ML市场价130元左右

4.5L红牌威士忌是1100元/瓶左右

洋酒价格参考

市场部分洋酒价格(单位:元 天津为例)

人头马VSOP人头马VSOP 268

轩尼诗VSOP 338

金牌马爹利 295

芝华士12年 228

杰克·丹尼 268

皇冠伏特加 95

皇家礼炮 940

芬兰伏特加 110

瑞典伏特加 128

人头马XO 908

轩尼诗XO 980

马爹利XO 858

市场部分洋酒价格(元/酒吧 重庆为例)

轩尼诗VSOP/XO 580/1280

人头马VSOP/XO 580/1280

马爹利VSOP/XO 580/1280

皇家礼炮/杰克·丹尼 1180/398

芝华士12年/红方 428/288

皇冠伏特加/苏联红牌 298/298

http://spaces.msn.com/alickshen/blog/

52度五粮液 348元/瓶: 39度五粮 265元/瓶: :五粮液一帆风顺920元/瓶:五粮液一马当先780元/瓶

52度水井坊356元/瓶: 38度水井坊280元/瓶:

38度茅台十五年680元/瓶:

38度剑南春146元/瓶: 52度剑南春158元/瓶: 38度圆筒金剑南260元/瓶:52度银剑南(专销)36元/瓶:38度银剑南(银卡)24元/瓶格兰威士忌

希望能帮到你,谢谢!

你说的应该是类似这瓶吧?这是日本三得利(suntory)公司推出的红牌(red)威士忌。不知道你这瓶酒的生产年份和容量,新年份的1920ml装的在日本国内售价约为170元人民币,如果在中国国内加上进口关税以及酒商利润差不多在400-500元左右。你可以参考这个价格。


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