大雁蛋味道好吃吗？

大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸、赖安酸、蛋氨酸等，微量矿物质铁、锌、钙等，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，食用口感鲜美好吃。

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鹅蛋如此便宜的主要原因是因为：鹅蛋的供求关系影响了价格。由于鹅蛋是供大于求的，因此相对之下鹅蛋价格就会变低；

鹅蛋之间的供求关系作为一定时期内社会提供的全部产品、劳务与社会需要之间的关系。这种关系包括质的适应性和量的平衡。社会再生产过程，也就是社会总产品的各个组成部分在价值上如何补偿、在实物上如何替换的问题。

在再生产鹅蛋过程中，各个部门之间既互相供给产品或劳务，又相互提出需求，构成了互为条件、互相制约的供求关系。保持良好的供求关系是社会经济发展的目标之一。

扩展资料：

鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。

记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。

参考资料来源：百度百科-鹅蛋