蘑菇市场价多少钱一斤？

临泉蘑菇零售价约8元一斤。

蘑菇食谱

蔬菜蘑菇汤

主料：排骨汤，茼蒿，油菜，白菜，海鲜菇，小西红柿，鸡蛋

配料：盐，白胡椒粉适量

做法：

1、海鲜菇洗净，小西红柿切两半备用。

2、白菜切块，同好掰两半，油菜切段。

3、排骨汤放锅里，加少许盐，放小西红柿和海鲜菇煮开。

4、放大白菜继续煮开。

5、最后放油菜和茼蒿再次煮开。

6、淋入鸡蛋液，放香油即可。

黑椒蚝油蘑菇

主料：袖珍菇150克、蚝油两勺

配料：玉米油两、 黑胡椒适量

做法：

1、提前准备好所需要食材。

2、蚝油和玉米油各取两勺备用。

3、将蚝油和玉米油充分调匀。

4、袖珍菇洗净后用厨房纸吸尽水份。

5、将袖珍菇光滑的叶片向下，在背面刷上一层蚝油混合汁。

6、空气炸锅设定200度，15分钟，将蘑菇放入炸锅中。

7、磨入适量的黑胡椒。

8、10至15分钟都可，10分钟时，磨菇较嫩，15分钟时，蘑菇中会少很多水份，有种干香的口感，这个可以随时拉出炸篮来观察，请根据自已喜好来。

蘑菇蒜虾

主料：大虾仁8尾、蘑菇8朵

配料：蒜头7颗、橄榄油适量、盐少许、烟熏红椒粉适量、巧巴达一份

做法：

1、蒜头切成片状，虾子去肠泥剖背，蘑菇一颗切成三片备用。

2、橄榄油倒入20公分锅中，淹过蒜片，小火煎。

3、蒜片略变色后加入蘑菇和虾仁。

4、加入盐和烟熏红椒粉调味，试出你喜欢的口味。

5、放入用平底锅干煎加热的巧巴达切片即可。

     新鲜的是一公斤70元晒干的是一公斤600多吧这个一般根据质量等级，以质论价。干品大约在250-400左右，市场有收购的，但是因为野生羊肚菌数量比较少。专业收购点也比较少。你如果数量比较少，可以向一些大型酒店推销。只能帮你这么多了

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