晚上炒的菜第二天带到公司要放冰箱吗 炒的菜最多放几个小时

今晚我自己炸了吃的。由于我一个人完成不了，所以打算第二天带到公司去。第二天带到公司要不要把油炸的东西放冰箱里？油炸食品最多持续几个小时？

炒好的菜第二天带到公司要不要放冰箱里？

1.播放它。

如果晚上吃不完油炸的食物，就打包放冰箱。如果第二天带到公司，还是需要放在冰箱里。因为隔夜食物本身容易滋生细菌和微生物，不放入冰箱容易增加人体肠胃的负担，容易导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。所以为了自己的健康，隔夜的食物带到公司后还是需要放在冰箱里的。

最多把炒好的菜放几个小时。

2.看情况。

家里炒的菜能保持几个小时，主要看周围温度。一般如果是夏天，天气比较热，建议炒好后在室温下及时食用。如果放在冰箱里保存，可以保存10个小时左右，但是越早食用越好，因为冰箱不能完全阻挡细菌和微生物的生长。

冬季天气寒冷时，食物可长时间保存，常温熟食可保存3-4小时左右；如果你把它放在冰箱里，如果它状态良好，第二天就可以吃了。

吃隔夜菜有什么危害？

3.详情如下:

虽然有些隔夜菜如果保存的好的话是可以正常食用的，但是如果你长期食用隔夜菜，仍然食用未保存的隔夜菜，那么就会对人体健康造成一定的危害，具体如下:

据科学测定，一些隔夜菜，尤其是隔夜绿叶菜，不仅破坏了其营养价值，还会产生致病性亚硝酸盐。轻者食用，可能引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状，甚至食物中毒，对人体健康造成威胁。

隔夜吃食物中毒怎么办？

4.如果生活中吃了隔夜菜后出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状，但症状较轻，可以多喝水，同时多吃一些促进消化的食物，加快隔夜菜的新陈代谢，然后多注意休息，仔细观察身体状况。

但如果吃隔夜菜中毒严重，建议及时就医，在医生指导下对症治疗，以免加重病情，威胁自身健康。