乐学 准备去阳朔玩，听说那里的啤酒鱼很出名，想问问哪家比较好吃呢？
我三年前去阳朔吃三姐啤酒鱼，真心坑！真心坑！真心坑！一个大厅几十桌，绝大多数都点啤酒鱼，绝大多数都是稍微动了下筷子就没有吃了！吃完的没有一桌！太难吃了！第二天去对面小巷吃饭，老板强力介绍啤酒鱼，我们激烈反对！老板笑着说如果觉得不好吃不要钱，试一试的心态，觉得真好吃，问老板为什么三姐啤酒鱼不好吃呢？老板说那里的鱼不是新鲜的鱼，而且不是用劈酒做的，省回那几块钱成本！所以难吃。每天慕名去三姐吃啤酒鱼的人多得坐不下！真的太坑了！严重怀疑三姐啤酒鱼老板出钱在阳朔官方 旅游 宣传单做广告。
14年去的阳朔，然后住在城市便捷西街店，县医院上去一点，在阳朔的两天吃饭都是在酒店下来一点的小饭店吃的，本地人开的，就三张桌子，两天都是我们坐一张，另两张桌子就是本地人，我们七个大人加个小孩，一餐两百多，都是吃啤酒鱼(无骨鱼)40块一斤，酿田螺，竹筒饭等本地特色菜，味道比什么大姐的好多了，份量也足。16年再去的时候就找不到了，问隔壁店铺的说搬去哪里了，去找也找不到，现在都回味着那味道。
不要相信什么CCTV的招牌，不要上网找推广认品牌，还有也别指望打车师傅带去，最重要一点，不要在西街以及附近范围以内的餐馆吃，会坑到你怀疑人生，通常有几种鱼选择，最便宜的80多块一斤，最贵的190多一斤，如果你有这个消费能力的话，以上几点可以忽略。不过当你知道在阳朔只要不是景区附近，县城里面一般的餐馆啤酒鱼不会超过50一斤的时候，你才知道你被坑了多大。而且就啤酒鱼的味道几乎一样，只要租个电单车往县城里走看哪家餐馆人多一点的进去吃味道完全和那些什么CCTV公认的是一个样，甚至还好吃过。
首先不是做广告，我去年去的，朋友给介绍的，他家的啤酒鱼，啤酒鸭，老板亲自做，味很好，房间很干净，住的话一百一十好像，吃一顿一个人到不了一百。走着去西街也不选，晚上看看刘三姐！很棒
西街大师傅啤酒鱼最出名。但是价格高。一斤芝麻剑大概160元一斤，一份啤酒鱼大概四五百。五六个人吃一餐准备好2千就差不多了。如果不在西街吃，价格差异大，八九十至一百二一斤的鱼都有。
在阳朔一家医院停一晚车，居然要五十，表示很坑[酷拽]，不过环境很美。
我也想问，阳朔有传销吗？之前有个妹子约我去阳朔 旅游 ，这个妹子是一个曾经在广西北海做过传销的同学介绍的，认识还不到半个月，就主动约我五一去阳朔 旅游 ，我们在广东珠三角不同的地方，我说换别的地方 旅游 ，她说不想去别的地方，就想去那里，有点担心呢
在生活中鱼肉是我们喜爱的一种食品，鱼肉肉质细腻味道鲜美，不管是红烧、清蒸还是用来烧鱼汤，都鲜甜美味，令人食欲大开。鱼肉高蛋白低脂肪，吃鱼肉既有利于大脑活动还不会使人发胖。因此，自古至今，不管是淡水鱼还是海水鱼都是人们餐桌上最受欢迎的食物。随着生活水平提高，野生鱼类成为餐桌上的翘楚，今天介绍的是一种生长在暗河或溶洞里的稀有鱼种。
这种鱼学名斑鱯，鱼体呈灰白色，体形侧扁狭长如剑，并且鱼皮上还有细小的像芝麻一样的斑点，体内有香腺能够溢出芝麻般的香味，因而得名“芝麻剑鱼”。芝麻剑鱼没有鱼鳞如同包着一层胶质，嘴部有几根长长的胡须，以至于很多不熟悉它的人都错认为是鲶鱼。
芝麻剑鱼是广西的一种特有鱼种，芝麻剑鱼对生活的水质要求很是苛刻，并且对地域选择也很有讲究，芝麻剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域，在广西全境也只有几条江适合芝麻剑鱼生长，其中以天峨县"芝麻剑"最为有名。芝麻剑鱼在天气晴暖时候从地下暗河里游出进入地上河流里游弋觅食，天冷时则游回地下洞河中。
芝麻剑鱼含脂量高，肉嫩味美，营养丰富，尤其是鱼头食之有健脑功能，是当地人用来招待嘉宾的上乘佳肴。要说芝麻剑鱼之所以珍贵，除了肉质肥美外还因为芝麻剑鱼带有的芝麻香味，芝麻剑鱼体内有分泌香味的香腺，正如香妃一样，也正是这种芝麻香味赋予鱼肉独特的口感。
芝麻剑鱼味甘鱼肉嫩味美，肥而不腻，香滑膏腴入口即化，吃完后口留余香，同时芝麻剑鱼还有补虚劳益脾胃的功效，被称为是最好吃的淡水鱼。芝麻剑鱼的腥味没有别的淡水鱼那么重，具有大鲜大补的特点，常用来煲汤或清蒸，鲜美嫩滑。
野生得芝麻剑鱼数量极其稀少，价格因此也越来越高，而且在市场里很难看得到它的踪迹，偶尔在高档酒店能吃到芝麻剑鱼，但价格极高，野生芝麻剑鱼一斤要卖500多块钱。芝麻剑鱼是珍贵稀少的野生资源，不能对芝麻剑鱼过度捕捞，特别是在芝麻剑鱼的繁殖期，同时吃货们也要管好自己的嘴巴。
芝麻剑是最贵的淡水鱼。芝麻剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。国内又以广西地区生存最多。由于不能人工养殖，每年整体打捞量不足10吨，为珍贵经济鱼。
全身没有鱼鳞，并且它们是典型的肉食性鱼种。芝麻剑的鱼身上有着不少的黑点，看起来就像一颗颗芝麻似的。体内有香腺并且会溢出芝麻般的香味。不管是在外观上还是在生活习性上，这种鱼跟鲶鱼都十分相似的。
生活习性
芝麻剑喜栖息于水较深的岩石洞里面，比如在溶岩洞里，地下河的入水口和出水口等处，有岩石的水域等。它的觅食习惯大部分在黄昏和夜间外出觅食。芝麻剑作为我国最为名贵的淡水鱼之一，它是广西的原产鱼，但存在于很多水域里。
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