空气炸锅烤红薯窍门 空气炸锅烤红薯太干了怎么办

看到很多空空气炸锅烤红薯的视频，自己也想吃红薯，就买了空空气炸锅烤红薯。结果发现烤出来的红薯不好吃，还没熟。不知道用空空气炸锅烤红薯有什么小技巧？

空用空气油炸锅烤红薯的小技巧

1.1.选择适合烘焙的红薯，通常是细长红心的红薯，比如熏土豆，比较适合。烘焙时，它们尝起来甜、软、糯、油、多汁，非常美味。

2.把红薯洗干净，避免表面粘上泥土。不需要用纸巾擦干水分，但是可以保留表面水分，因为空空气炸锅在加热过程中保持地热空空气吹入红薯，会导致红薯失水。留点水可以让红薯吃起来不那么干。

3.如果有锡纸，可以把红薯包起来，或者在锅底铺一层锡纸，以免弄脏空空气炸锅，增加清洗难度。如果你没有锡纸，忽略这一步。

4.然后把空燃气炸锅的温度调到200度，时间定在20分钟为宜。

5.时间到了，把红薯翻过来，保持温度不变，把时间调到10分钟，红薯基本熟了。

6.可以用筷子戳红薯。如果你轻易地把它们戳到底，它们就熟了。否则，它们就不熟。你需要继续加热它们直到它们被煮熟。

7.如果想红薯熟的快，可以把红薯切成小块，有薯条那么大，这样只需要20分钟左右就可以熟了。

空空气炸锅烤的红薯太干怎么办？

2.1.包锡纸

一般锡纸的一面是极亮的，另一面是哑光的，而亮的一面吸热效果非常好，哑光的一面保温效果非常好。锡纸在吸热和保温的协同作用下，能很好的保持红薯中的水分不流失，还能让热量均匀的扩散到红薯表面，让难熟的红薯也能快速成熟。

2.废水

空有些空气油炸锅有两层。为了避免水分流失太多，红薯变干，可以在底层放少量水。如果没有其他两层，就用锡纸包好，表面撒点水。

3.回锅蒸。

如果空空气炸锅里烤出来的红薯已经出锅，发现红薯吃起来太干，只能蒸回锅里。加热后的水蒸气进入烤好的红薯中，增加了红薯内部的水分，从而改善了红薯的口感。

空为什么空气炸锅烤红薯不熟？

3.空空气炸锅烤的生红薯和红薯的大小、时间、温度有很大关系。

空用空气炸锅烤红薯要严格按照以上 *** 作方法 *** 作。如果温度太低，红薯比较大，可能要烤很久。要延长烘烤时间才能让红薯熟；在温度合适的同时，红薯的烘烤时间也不能太短，否则烤不熟。所以大家不妨根据烤红薯的状态，逐步调整合适的时间和温度。

空如何用空气炸锅烤红薯？

4.红薯的“油”其实是红薯中糖分和组织液的混合物。经过高温加热后，会从红薯里流出来。红薯能不能出油，跟红薯的品种、烘烤的温度、时间有很大关系。想让红薯流油，建议从这两方面入手:

1.多样

选择红薯的时候，尽量选择半斤左右，外表看起来饱满的红薯，而且最好选择红皮的，其中烤红薯的效果更好。

2.足够的温度和时间

烤红薯的时候，温度一定要够，烤的时间一定要长，这样才能把红薯里面的糖分烤出来。一般200度左右烘烤需要一个小时到一个半小时左右。

空空气炸锅烤出来的红薯表面不需要抹油，否则烤出来的味道会很油腻，不好吃。