湖南湘莲2022年价多少钱一斤？

湖南湘莲2022年价格23.50至32元 。

莲子食谱

莲子有补脾止泻、养心安神等功效。

莲子食谱

莲子山药红枣粥

莲肉20克，山药25克，红枣10枚，糯米50克，相和煮粥，临熟时加入白糖调匀即可。早晚分服。功效健脾止泻，益气养心。

薏米莲子粥

将薏米、莲子，先煮半熟，再加米继续煮粥，食时加少许冰糖。健胃益脾，补虚益损。

莲子桂圆粥

莲子30克，桂圆30克，红枣10枚，糯米60克，煮粥加白糖。有益气、健脾、养心的作用，适合脾胃虚弱、健忘者食用。

百合莲子粥

百合15克，莲子15克，粟米30克，大米60克，煮粥。适宜于老年人失眠者。

参莲粥

用人参10克、莲子15枚，加米60克煮粥。功效补气益脾，养心固肾。无人参，可用党参代替，亦可加大枣数枚，功效更加平和。

莲枣桂花汤

莲子50克、红枣10枚、桂花3克、白糖适量。莲子去心，红枣去核，入锅内文火炖90分钟到熟烂。再加入挂花和白糖，稍炖片刻即成。功效健脾益胃。

莲子百合汤

莲子百合30克。加水煮烂，加适量白糖调味，也可加瘦肉60克煮烂加小许盐和味精。可滋阴润肺。加麦冬12克同煎，效果更佳。

三百汤

百合25克，银耳10克，莲子50克。冰糖200克，食用香精少许。将百合、莲子、银耳 用温水泡软。加清水、冰糖入笼蒸半个小时。食用时加几滴香精。可润肺止咳，养心安神，滋阴润肺。

龙眼莲肉芡粉汤

龙眼肉4-5枚，莲肉15克。芡粉15克，炖汤，睡前服。可补益心脾，收汗。

山药莲子汤

山药、去心莲子、各30克，置于砂锅中，加水文火煨熟，离火前加入适量白糖即可食用。日服一次，连服9日为一疗程。可滋阴润肺、健脾益胃

各个地区市场价格是不一样的，由于莲子品质和品种的区分，一般市场的价格差不多是十五到三十块一斤左右，当然有的地区能买到四、五十块一斤。这也就是说想知道莲子的价格，就要去当地详细的了解市场价格。

至于百合市场上的通常价在140-240一斤，具体价格会受到百合的品质与市场行情的影响会产生一定波动。

一、种一亩地莲能产多少斤莲子？

莲子也称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等，有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。一般是在秋季成熟采摘，刚摘下的莲子可以直接作为“零食水果”食用，干燥后的可以入药使用。种植一亩地的莲大概能产莲子130-200公斤不等，但目前有一些太空莲的产量能达到300公斤以上。

二、种莲子利润和技术是怎样的？

由于各地区的气候、栽种品种、投入成本都是有差别的，食用利润也是不一样的。

1.莲子种植利润（附近期莲子价格）

正常水田地亩产莲子130-200公斤，按照30元/斤计算，一亩毛收益3900-6000元。可以连续采收三年。对于农户而言，除去包地、施肥、除草、采收，三年的投入成本在3000元上下，年收益在2900-5000元不等，所以种植的收益还是不错的。

品名 规格 产地 亳州 安国 成都 玉林 廉桥 普宁

莲子 白 湖南 30 29 30 33 30 31

莲子 统 湖南 29 32 31 32 31 32

2.莲子种植技术

（1）莲是一种洗温暖气候的水生植物，一般在气温处于16°C以下会生长极为缓慢。所以要选择气候温暖的池塘、湖田或小溪连成的池泽栽种。

（2）目前莲的品种有许多，大家可以根据实地情况进行选择，最好是选细小、芽心饱满的藕作种栽，排水整地后，按行距100-130厘米开沟，株距67厘米，将种藕顺序平列植于泥中，茎芽须向上，深栽17-20厘米，用权棍插进种藕两侧，将其同定，以防灌水后漂浮。

（3）莲在栽后灌水深34cm，30-40天后，当叶出现水面后可适当灌水，但不宜过深。今后要根据气候及莲藕生长需要及时排水灌水，做到水源充足，有利生长。另外除了在种植荷花前要施够肥料，像每亩施入肥3000公斤的有机肥和适量的磷钾肥做基肥，在开始阶段的追肥原则是苗期轻施，花蕾形成期重施，开花结果期勤施，在荷花还是幼苗期间需要每亩施肥三十公斤磷钾肥和十公斤的氮肥，还要根据花蕾期间植株的生长情况，在荷花幼苗期间的基础增加到1-2倍，荷花还处于开花结果的阶段为了提升莲子产量，需要每在20天内施肥一次。

（4）除了在种植前选用抗病的莲品种外，在生长过程中还要注意防治腐烂病、炭疽病、小萤叶甲虫和蚜虫等病虫害的侵袭，针对不同额度情况施用不同的药剂。

---