乐学 怎么选择正宗的枣夹核桃
【选购红枣夹核桃仁的成本推算之一：红枣的成本】一斤特级的大红枣，正常的市场价格都在40-45元左右。网上那些只卖10元、20元的，基本都是名为特级枣，实为四星枣；名为五星枣，实为三星枣。不比较的话一般人是很难分辨的。只要是商品，不怕不识货，就怕货比货。
【选购红枣夹核桃仁的成本推算之二：核桃仁的成本】一斤当年的头路干核桃仁，正常的市场价格是在55-60元左右。网上那些只卖10元、20元的，和红枣一样，肯定用的不是头路核桃仁，基本都是三路四路的，用二路的都很少。只要是商品，不怕不识货，就怕货比货。
【选购红枣夹核桃仁的成本推算之三：红枣夹核桃仁的成本】这里用的红枣是去核的无核枣，特级红枣的无核枣的成本就更高了，大概是60元每斤（因为含有人工费）。一斤红枣夹核桃仁，无核枣和核桃仁的比例大概是1:1。那么按上述的价格推算，一斤红枣夹核桃仁的食材成本大概是60元左右。制作一斤的人工成本，市场价大概在3-5元每斤。包装成本大概3-5元每斤。这样算下来，一斤红枣夹核桃仁的成本就有65-70元左右了。这里还不包含一些隐形的成本。所以，想要买到口感、营养兼具，优质的红枣夹核桃仁，基本都要80元左右了。
红枣与核桃仁合二为一，双重口味，营养倍增。不过选购时切记不要贪便宜。尤其是在网购食品时，人们常常只看销量，不看质量，买到手时后悔，退换货时受阻。网购红枣夹核桃仁时，一定要多货比几家，不要只习惯用销量排行，有时按价格从高到低排行（选购食品时常用），会发现很多优质的商品和商家。有时多花几块钱，会为自己省去很多麻烦，便宜的货虽然钱不多，但是影响心情、浪费时间，送礼就更丢面子了。
END
注意事项
网购时要学会推算大概的成本，切忌不要贪便宜。
网购时要学会货比多家，用多重筛选条件，找出真正优质的商品和商家。
主料红枣若干 核桃若干 芝麻 蜂蜜红枣夹核桃的做法步骤
1. 主要食材是红枣和核桃
2. 其次还有芝麻
3. 我们还需要一点蜂蜜
4. 首先我们要把核桃仁取出来，越完整越好。
5. 把取出来的核桃仁放烤箱中烤5分钟，因为核桃仁烤熟后味道相当好吃，外面买的枣夹核桃都是生核桃仁，不是很香的味道，记得烤熟后晾凉后把核桃仁上的一层薄皮去掉，这里要注意不要被烤箱烫到手哦！
6. 就在烤箱烤核桃仁的时候我们就利用这个时间把红枣核取出来备用。
7. 等红枣核都取出来，核桃仁也烤好后我们就要制作红枣夹核桃了，把烤好的核桃仁放入红枣中，最外面露核桃仁的地方刷一层蜂蜜，撒一些芝麻，把做好的红枣夹核桃放到铺好锡纸的烤盘中，准备放烤箱中烤熟。
8. 烤箱稍微预热一下，然后把码好红枣的烤盘放入烤箱中烤7分钟就OK了！
9. 待烤好的红枣取出晾凉后就可以食用美味可口的红枣夹核桃啦！真的好香哦！不信你试试，这个小吃也超级简单的！
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