咸青鱼贵吗

贵一点，因为咸青鱼价格大概十几块钱一斤吧，因为是已经腌制过的，所以它的价格要比普通的娱乐价格要贵，而且腌制的时候会浪费很多物力，人力，财力，还有时间，并不是说几天就可以腌制好的，所以它的价格会贵一点。

一、 青鱼 是什么鱼？

2、青鱼是一种深海鱼类，通常栖息在水的中下层，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少，是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象。

3、青鱼是中国四大家鱼之一，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫，鱼苗阶段则主要以浮游动物为食；多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育，在深水处越冬。

4、青鱼是生长迅速的鱼类，在四大家鱼中生长最快，2～3冬龄可达3-5公斤，长江中常见的个体重约15～20公斤，最大个体可达70公斤，最大的青鱼标本重218斤，性成熟为4～5龄。

5、青鱼是中国重要的经济鱼类，其肉质肥嫩，味鲜腴美，可红烧、干烧、清炖、糖醋、切段熏制等；它富含营养元素，有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水的功效。

二、青鱼的价格是多少钱一斤？

1、青鱼的价格不是很贵，一般在6～10元/斤左右，野生的可能要贵一点，家养的可能要便宜一点，产地不同，价格也不一样，具体价格以当地市场为准。

截止2020年2月，青鱼苗大概是6元左右一斤，如果按尾数算的话，青鱼苗价格一般是0.2-1元左右一尾。

养殖技术：

1、创造良好水域条件

青鱼养殖对池塘条件有比较高的要求，首先，鱼类养殖离不开水源的供应，养殖池塘应最大程度地靠近水源充足地区，并且水源水质一定要清洁、清新，不能受到其他事物的污染。

其次，在青鱼养殖过程中，需要相应的基础设施作为辅助，所以，养殖户应做好电力、灌溉等方面的配套工作，例如，在池塘口位置配设抽水、加氧等设备。

通常情况下，青鱼养殖池塘的最佳面积在0.3～0.7公顷，可以将池塘设计成东西走向的长方形。池塘选址要能够保证充足的阳光和良好的通风，池塘底部要平整，池水深度要保持在两米左右。

2、做好池塘消毒工作

我国大部分地区尤其是黄河以北区域冬季比较寒冷、干燥，不适合青鱼的生长，青鱼养殖池塘一般处于干涸状态。

养殖户要利用这个时间段，对池塘进行清理、清洁及消毒工作。首先，对池塘里面的淤泥等杂物适度清理，在此过程中要在池塘底部保留0.1米厚的淤泥，然后修复和加固池塘围堤，以保证养殖期池塘内部水质和水量的合理。

清理完养殖池塘后，将其曝晒二十天左右，然后以每亩120千克的生石灰加水配置成溶液，将池塘内各个角落泼洒一遍。最后再用相关工具翻动池塘内的淤泥，让石灰溶液与淤泥进一步融合，以尽可能地消灭病菌等有害物质。

3、改善水质，培育生物饵料

在鱼种放养前9天左右要在池塘底部施加有机肥，一般用生石灰、鸡粪等混合物作为有机肥施加到池塘中，保证每亩施加量为280千克左右。两天后对池塘施加氨基酸肥水膏，保证每亩用量1千克，主要作用是培养累枝虫等良性浮游生物，为后期放养的鱼种提供充足的饵料。

在实际养殖期间，要每11天投施一次氨基酸肥水膏，以每亩0.8千克为宜，以此为池塘水域中的浮游生物补充营养，提高其繁育速度，扩大其分布区域。

扩展资料：

养殖选苗的注意事项：

1、时间

鱼最好在春节前（即大量捕捞成鱼时）选留。起捕成鱼时，水温以在6-12℃之间为好，这时鱼的摄食量减少，活动缓慢，鳞片紧，不易受伤。如果水温过高，则鱼体活动力强，鳞片松动，容易受网伤，耗氧量大，给运输带来不便。

2、年龄

如果从外地选购青鱼苗，必须了解清楚青鱼苗的年龄。

3、体质

应选择体质健壮、鳞片鳍条完整、无疾病、无外伤的鱼作亲鱼。

4、血缘关系

有试验证明若是同一尾亲鱼的后代，如果近亲交配，子孙中会表现出不良性状，导致生长缓慢、多病、产量降低等。因此若是要繁殖亲鱼，则应来自不同地方，且是距离越远越好。

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