饭店的水饺是多少钱一碗?一碗有多少个,详细一点!
牛肉饺子和羊肉饺子的价格应该差不多,只不过就是有碗大碗小的区别,
一般的羊肉饺子20元左右。还要看你是哪个地区的,
比如说在上海的话,这一碗羊肉饺子要四五十也不算贵的。如果在边远的地区,那这一碗饺子也就十几元了。
因为每个地方的价格都不太一样,如果定价的话一般要跟当地比较接近,所以可以去店里吃一吃了解一下大概的价格情况,自己也有一个好的方向;
扩展资料:
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
在安徽淮南,有一家水饺店在网上走红,和拉面哥类似,这家店铺价格很低,一碗有16个 水饺,只要三元钱。网上并没有给出水饺成本,考虑到人工费、水电费、材料费,成本差不多就是三块钱。从网络采访看来,应该是老两口想做善事,周边都是老年人,3元水饺就是让大家有个吃饭地方。
1、淮南三元水饺在淮南地区,有一家三元水饺店在网上走红。从网络视频看,这家店由两个老人经营,每碗有16个水饺,素馅是韭菜鸡蛋,荤馅是猪肉大葱。由于价格十分便宜,视频发到网络上后,迅速走红。据说这家店原来每碗只要两元,随着物价上涨,不得不提升到3元。顾客基本都是当地老人,平常不愿意做饭,就会去吃一碗水饺。价格便宜,味道也不算差,在当地很受欢迎。
2、成本问题无论成本是多少,一碗水饺卖3元钱,都赚不了钱。食材方面,像是韭菜、鸡蛋、面粉、猪肉,这些都是花销。制作方面,水费、电费、人工费,怎么也要超过三块钱。当一碗水饺卖到三元钱时,已经没必要计较成本。从老人回应看,他们应该只是为了方便当地人,让大家有个吃饭的地方。如果真要赚钱,大可以卖到8元或者10元,这个价格就算在农村,也不算贵。
3、谈不上薄利多销很多人看到这则新闻,认为老人是薄利多销,这个说法根本不成立。3元一碗水饺,就算每碗有5毛钱利润,一百碗只有50元。且不论当地有没有那么多人,卖出100碗,两个老人必须捏1600个饺子,买菜、和面、下饺子、洗碗,平均下来一个小时连5块钱都赚不到。
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