活驴市场价多少钱一斤？

驴饲养技术

成驴

1．新购入的驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤；第4天至6天同上，加喂玉米1公斤。

2．经6天过渡期后，即可进入长肉期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精饲料每头日喂3.5公斤至4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50%，玉米面29%，麦麸20%，食盐1%，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。

3．育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。60天至70天即可上市。

幼驴

1．购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。

2．初生驴吃6天初乳，7天后哺母乳，15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，诱其采食，日喂10克至20克。

3．22日龄后喂混合精料80克至100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%，麦麸20%，食盐1%，1月龄每头驴日喂100克至200克，2月龄日喂500克至1000克，9月龄后日喂3.5公斤，全期共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开，每头驴日喂1公斤，效果更佳。

4．粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草，要铡短。

5．分早中晚夜4次喂料，农谚“马不得夜草不肥”，驴亦如此，强调要拌夜草喂。农谚“草膘料力水精神”，说的是多吃草才能长膘。

6．饲喂时讲究少喂勤添，四角拌到，饮足清水，适量补盐。

7．每20头至25头驴为一群，自由活动，自由采食粗饲料，自由饮水，自由采食盐分。

8．每天刷拭驴体，清除便尿，清扫食槽。

日照驴肉约36元一斤。

驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。

驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9%，驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大。