一块钱黄豆芽有多少

一毛钱就是一角钱，一块钱就是一元钱。角和元是十进位，也就是说十角钱等于一元钱，很显然十毛钱也就等于一块钱。五十块钱就等于五百毛钱。按照这样的推算方法，一毛钱一根豆芽五十块钱就应该买到五百根豆芽。这只是一道算数题，但在我们的生活当中都是用斤或者公斤来称重来购买豆芽的。

你说的芽苗菜，如指豆芽，各地价格不同。

如广州市零售价格是5元一公斤，

北京新发地市场批发价是0.85至1元一斤。

豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。

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