“酸奶中的爱马仕”的卡士酸奶陷入品质危机,为何高售价酸奶换不来高品质?

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生产工序不同,工厂选择的合作伙伴不同,忽略消费者等都有可能导致高价低质酸奶

相比于君乐宝和其它品牌的酸牛奶,卡士酸奶的价格远远高出预期。根据网络搜索的信息,大致可以推断出该品牌牛奶的起始售价为50元起,不同平台和销售渠道的酸奶价格有所出入。卡士酸奶凭借着高昂的售价被人们称之为“酸奶中的爱马仕”,深受高端消费者的喜爱。

尽管如此,上海市场监督管理部门在对508批牛奶进行检测时,突然发现卡士牛奶的部分元素超标,显然,不符合市场标准。为此,多家媒体对此事进行报道,引发消费者对高价低质量牛奶或酸奶的讨论。

第一个原因:或注重营销,而并非产品质量

国民品牌不愁销量,但是进口品牌进入某一个国家时,市场和消费人群成为品牌获得收入的关键条件。大部分酸奶品牌都会进行宣传和推广,并邀请合适的代言人。但是部分品牌将主要精力集中在营销,有可能导致产品把控不过关,影响产品质量。

第二个原因:不同的生产方式

反观多个品牌的酸奶制作过程,大多会采取乳酸菌发酵以及合理的灌装。此种情况下,酸奶合格率较高,帮助消费者获得极佳的产品质量。然而,部分公司挑选的酸奶代加工厂选择不同的加工方式,难免会与公司原有的加工方式产生差距,最终导致价格和产品质量成差距。

个人认为品牌方更应该注重消费者的想法和产品的质量。酸奶与居民生活有关,质量和价格成正比的酸奶给消费者带来更多感受。品牌方在制定产品价格时,应该考虑市场和产品质量,从而制定合理且符合产品质量的价格。

品牌效应和制作工艺导致价格贵。

1、以欧盟标准挑选每一滴奶

卡士对于奶源的挑选非常之严格,对于一切劣质的奶源卡士都会拒之门外。对于优质奶源的选择卡士也从根本着手来解决这个问题。卡士总部在广东省内于大型牧场有着合作关于,从牧场的基础设施到每一头牛的饲养筛选都严格把关,卡士十分明确了想要做好任何事都要打好基础的这一个理念,这也是它价格高却仍然备受喜爱的原因之一。

2、有着“天然氧气库”的优质牧场

可能有人会有所疑惑,牧场不应该建在大西北吗?为什么会选择广东省呢?如果是广东本地人就会知道,广东在肇庆很多地方都具有非常原生态的自然环境,这十分有利于牧场的建成。现在市场上很多品牌都声称自己的牧场在西北什么出名的地方。卡士作为一个非常实诚的品牌,就算不是来自“牧场聚集地”大西北,卡士靠销量和人气证明了只要用心一样可以做出优越的产品。

根据中国商标网公示信息,商标“CLASSY KISS”申请/注册号 1582773,申请日期2000年01月31日,注册公告日期2001年06月07日,隶属于绿雪生物工程(深圳)有限公司,国际分类29,商品/服务包括水果罐头奶油奶酪牛奶牛奶饮料(以牛奶为主的)牛奶制品酸乳酪奶茶(以奶为主)可可牛奶酸奶。

商标“CLASSY KISS卡士”申请/注册号5585484,申请日期2006年09月04日,注册公告日期2009年05月28日,隶属于绿雪生物工程(深圳)有限公司,国际分类29,商品/服务包括水果罐头奶油(奶制品)奶酪牛奶牛奶饮料(以牛奶为主的)牛奶制品酸乳酪奶茶(以奶为主)可可牛奶(以奶为主)酸奶。

商标“卡士 CLASSY·KISS”申请/注册号17981713,申请日期2015年09月25日,注册公告日期2016年11月07日,隶属于绿雪生物工程(深圳)有限公司,国际分类29,商品/服务包括酸奶牛奶制品肉鱼制食品腌制水果腌制蔬菜食用油脂水果色拉食用果冻干食用菌。


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