鱼胶：蜘蛛胶是叫什么名字的鱼？每一个40克左右，折合一斤是多少钱？

蜘蛛胶是大红鱼（学名哲罗鲑）的鱼鳔做的，野生的哲罗鲑已很难见到，主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域，北至勒拿河流域均有发现。哲罗鲑大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。性凶猛，体型大，身长在1米以上，但曾经有发现长达4米，重达90公斤的个体，捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。一个40克左右的蜘蛛胶是养殖的，一斤在400到900左右，看存放的年限和制作的工艺。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

金钱鳘最贵

非常贵

上万的---收藏居多

圆筒的蜘蛛胶也算是挺贵的

看形状还有大小

15个左右一个

一般市场价一斤要一万五左右吧

1、蜘蛛胶是由鱼的鱼鳔制成的，在野外很难看到。

2、蜘蛛胶主要成份：优质胶原蛋白、维生素、钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量为84.2。

扩展资料：

蜘蛛胶是一种小型鱼类，产于马来西亚和印度尼西亚。它是一条小鱼，所以它的鱼鳔里的干制品一般都不大。到目前为止，我们看到的最大的干制品不超过60两。按照一两个胶水和十斤鱼的说法，最大的鱼重不超过七十八斤或十斤。

鱼胶的存储

鱼胶储存年份愈久愈好。存放鱼胶最怕受潮、生虫，鱼胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免鱼胶受潮，每年干爽的季节把鱼胶放出来吹一下，也可以让阳光晒一下，但经暴晒的鱼胶会卷曲，而且会开裂。对于浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。

参考资料：百度百科-鱼鳔胶

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