养三年乌鸡多少钱一斤？

约21元/公斤。

乌骨鸡，又叫乌鸡、药鸡、绒毛鸡、泰和鸡、武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，属雉科动物，为我国土特产鸡种。

乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。现在，乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。

乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。

在《本草纲目》里，李时珍说：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。”可见，在当时乌骨鸡已经并不完全相同，唯一一致的地方就是骨骼乌黑。

辨别乌骨鸡优良方面，提出了“但观鸡舌黑者，则肉骨俱黑，入药更良”的方法，似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。

乌鸡的啼叫也非常引人入胜，其鸣叫甚强于普通公鸡的叫声。

泰和是我国乌鸡之乡，乌鸡发源地，其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。它集药用、滋补、观赏于一体。

年初以来，市场生猪价格出现连续上涨，尤其到下半年，猪价、肉价同步上涨，导致了市场上的肉鸡价格也不断上涨，截止10月21日，全国肉食毛鸡价格11.81元/公斤；白条鸡价格19.72元/公斤，也就是毛鸡价格5.8元/斤，白条鸡价格9.86元/斤，将近10元一斤。同比去年同期上涨了26.6%。

从目前的市场形势看，后市肉鸡价格还有上涨空间，预计到春节前，保守预测毛鸡价格有望达到6.5元附近，白条鸡价格至少会达到每斤11元以上，也就是在目前的基础上至少上涨10%。

第一点原因，消费旺季的拉动效应。今天已经是10月21日，很快就要进入冬季，肉鸡的消息也会逐渐进入旺季，尤其是后期元旦、春节的大消费，鸡肉也应是家家必备的食材，受整个消费旺季的影响，肉鸡的需求会有所上升，价格也会出一定幅度的上涨。

第二点原因，猪肉价格居高不下，鸡肉的替代作用明显。今年是个特殊的年份，主要就是因为受非洲猪瘟的影响，导致生猪价格、猪肉价格大涨，目前全国猪肉批发价已经达到23.74元/斤，各地零售价均处于每斤25-30元一线，到元旦春节期间还得涨一些，而鸡肉相对于牛羊肉价格更便宜一些，所以就会有一些收入偏低的居民选择鸡肉消费，这样由于替代猪肉消费，又会增加一部分肉鸡的消费，认为肉鸡价还得涨。

第三点原因，今年淘汰蛋鸡数量下降可能性较大，肉鸡需求会有所增长。说年份特殊，还有个原因，就是今年鸡蛋价格也跟着猪肉一路上涨，目前仍然在每斤5元线左右，生产一斤鸡蛋就有2元多的利润，就会导致养殖户舍不得淘汰老鸡，最近一个时期，蛋鸡超期产蛋的现象比较严重，预计在未来一段时间，这种情况还将延续，这就会导致市场淘汰鸡供应偏紧，价格上涨，进而推升肉价价格。

综合来看，在春节这段时间，从多方面原因看，肉鸡的价格还有一定上涨空间，上涨空间应在10-20%这一区间，也就是白条鸡价格达到11-12元区间概率较大。

其实市场上的销售方法不外乎就那么几种：

1，在当地及周边的农贸市场零售加批发，虽然价格低点，好在不用跑很多路。你的鸡养的时间比起肉鸡来算是长的了，每天消耗的饲料也要不少钱的，不尽快销售出去容易亏本的。

2，到附近的饭店酒楼去上门销售，最好到以鸡为特色的饭店去推销，像重庆烧公鸡、药膳鸡等都可以去试试。

3，利用互联网销售，这个过程可能有点慢，要是运气好的话，也说不定一个鸡老板就能把你的销售难题解决了。如果你不熟悉互联网销售，可以让当地的农村淘宝管理员帮助你。

4，到一些大的农贸市场联系批发商，直接一次性出售完。如果你想多赚点钱，你也可以只批发一部分，留一部分自己零售，价格会高一些。

以上的几点建议，希望能对你有所帮助！

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