为什么北极参滋补价值高于普通海参?
北极红参市场价格为150元左右/斤。北极红参生长在北大西洋水域水下30英尺左右的海中,周围无工业和人类活动的污染,是纯天然野生的海参,而国内比较著名的海参当属大连海参,是人工饲养与饲料喂养的,内涵激素和抗生素。
因为外国人不吃海参,所以外国人也不会养殖海参,海参都是自生自灭,纯野生的,因此成本比较低廉,即使加上关税也比国产刺参价格低许多,甚至只有同品质国产刺参价格的十几分之一。
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇。
红极参60一斤是真的吗?
是假的,国内大城市的大药店都有红极参,价位约在五百元一两左右,网上价格便宜的红极参,消费者要谨慎购买。
红极参生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域,参龄10年以上。红极参体壁含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚。红极参鲜活煮熟、低温速冻,绝无水发,无任何添加剂。营养是国产刺参的3.5倍。
海参红参哪种贵?
海参贵。
北极红参和海参相比较,北极红参贵很多。它是纯野生的。
2、北极红参原产地居民没有食用海参的饮食习惯,海参100%都是野生的,而且没有养殖成本,价格稍低于黄海和渤海刺参!
3、国内比较著名的海参当属大连海参,我国南北海域都出产海参,其中黄渤海域出产的辽刺参早在清代就被识者高人尊为海参上品,驰名中外,海参营养价值从古至今倍受青睐,随着需求的增大,野生海参越来越少。
五十元一斤红参好不好?
1,50元一斤的红参不好。
2,首先红参是人参的精加工产品,好的人参都不止50元一斤。其次,工艺复杂,需要经过200多道工序的深加工,按照现在的工艺流程,这套工艺就不止50元了。再就是流通到市场上进行销售的话,也是需要利润的,所以50块钱一斤的红参应该是假的。
国内大城市的大药店都有冰岛红极参,价位约在五百元一两左右,网上价格便宜的红极参,消费者要谨慎购买。冰岛红极参生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域,参龄10年以上。红极参体壁含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚。红极参鲜活煮熟、低温速冻,绝无水发,无任何添加剂。营养是国产刺参的3.5倍。
红极参跟国内海参(国内比较出名的是产自辽宁大连海参)相比较总结出以下区别:
1、外观不同。
辽宁大连海参为“刺参”。
红极参其外表无明显刺状。
2、营养价值
红极参自身所含氨基酸为所有海参中最高的。
红极参脂肪含量极少。
3、肉质口感不同
红极参肉质金黄。
大连海参多为褐色,肉质韧性好,肉厚。
冰岛红极参:
辽宁大连海参:
扩展资料:
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。
红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。
脂肪量虽少,但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上,海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。
大连海参深海野生播种,产自辽宁大连渤海湾冷水域,其特点为野生,肉厚,慢生长,多刺,坚硬,韧性好,大连海参为刺参。
大连海参基本可以总结为“多刺,夏眠,生长期长”。
大连独特的地理环境,优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。
大连位于中国寒暑交界地带,又加上特殊的大陆架结构,这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇,海水交换能力和自净能力都好于其他海域,营养物质更新频繁,更加丰富。
参考资料:百度百科-大连海参
百度百科-红极参
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