乐学常识百科 2023-04-05 0:02:01

2020年水饺多少钱一斤？

水饺约26元一斤。

包水饺（饺子）的方法

一、一般饺之一

做法：

1．饺子皮摊平放在桌上

2．将馅料放入

3．将两边的饺子皮从中间捏紧

4．两边再捏好即可。

二、一般饺之二

做法：

1．将饺子皮摊平，放入馅料

2. 对折,不要黏在一块,用手托着

3．然后顺着一边捏出皱纹

4．一直到捏好为止。

三、波波饺

做法：

1．将饺子皮摊平，放入馅料

2．将饺子两边对折，按好

3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）

4．压好的饺子。

四、蛤蜊饺

做法：

1．将饺子皮摊平，放入馅料

2．将两边的皮对折，并向中间靠拢

3．再将两边捏紧了

4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。

五、马蹄饺：

做法：

1．将饺子皮摊平，放入馅料

2．将两边捏好

3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢

4．再捏紧即可。

六、其他叠法

四喜蒸饺：取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变。

鱼形饺：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1至2CM，捏紧再向里折1至2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

元宝饺：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

月牙饺：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢。

钱包饺：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。

小锁饺：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

肯定能吃。

街头上的水饺之所以卖的那么贵，主要原因就是因为人工和房租等等。其实从配料各方面来说，手工做的并不一定有机器造科学。但不过对于食物，手工加新鲜才是最重要的。

说到贵必须要再加几句，街上很多饺子馆确实是比较贵的，即便是十八线的小县城，一份饺子起码十五块钱以上。那种看起来稍微有点档次的，卖块儿八毛钱一个也很正常。再有更上档次的店，一份卖几十块钱的也不稀罕。

像三全思念这类大企业，食材是不能也不敢出问题的。因为他们的进货渠道和对于品质的把控都相对会很严格，一旦有问题，也许整个企业都可能趴下。三鹿奶粉就是很好的例子。只不过三鹿有点冤，因为当时有问题的绝不止三鹿一家，只不过要是把全行业都牵连进去，似乎也不是领导们的意思。就跟某单位出了点事，总得找个扛包的一样道理。

扯远了。

三全思念等做的饺子，配方应该是没有问题的，卫生也完全不必担心。只不过这类食品少了点神韵，没有亲眼目睹手工饺子的那种感觉。

吃肯定不会有任何问题，问题是喜欢不喜欢吃。

其实饿三天，只要是人能吃的东西，吃着都香。反之，天天吃腻歪的，即使做的好吃，也吃不多。

民以食为天，只要是有卖的就会有人买，别说六元就是三元也有人买，毕竟低收入人太多了。从食品安全上来讲还是自己动手制作。

商家为了推销产品，低价销售水饺。并不是水饺有问题。

作为一个消费者再买的时候可以看看出厂日期在购买，更安全。

比如：厂家的价格是700多元，而商家确以99元一箱6瓶。来出售。难道「酒」有问题吗？

我告诉你不是「酒有问题」，是价格有浮动。

饺子的成本构成：

1、原料成本（肉、菜、面、配料等）

2、人工成本

3、设备折旧

4、包装成本

5、经营费用

6、物流成本

7、生产商利润

8、零售商利润

6元一袋？里面包的是什么东西，自己去猜吧。

今天咱们就抓住冷冻食品进行分析一下，无论是国内和国外进口的冷冻食品在价格上或者是质量上暂且不说，当下就不应出现在国内任何一个超市里出售。

如若超市中没有此类食品又不行，它与老百姓的日常生活息息相关。

在国内疫情还没有完全消除的当下，商家为了谋取利益，绞尽脑汁想方设法也要出售冷冻食品。

有的进口冷冻食品甚至检测出成阳性，商家却不知道，还一如既往地去销售，到底是百姓的生命重要还是商家挣钱重要？大家可想而知。

尽管商家是有意还是无意，我个人认为他们应该把老百姓的生命放在第一位，挣钱是次要的，不能把挣黑心钱和进口冷冻食品联系在一起。

如果没有小范围疫情，任商家怎么卖都可以，只要不违规，没有人去拦你，只可惜国内的部分地区还屡次出现小幅度疫情，从一个人涉及多个人，也可以说，国内的冷冻食品和国外的冷冻食品放在近距离或者不隔离起来，有可能国内的冷冻食品也会进口的冷冻食品被传染病毒。大家想一想，这类的食品还能吃吗？

如你吃了冷冻食品，家人一旦被检测出阳性，后悔莫及！给国家和家庭都带来不小的损失。我建议还是少吃一点为好。

在此，我奉劝那些想买想吃超市里冷冻食品者尽可能的少买或不买，远离冷冻食品，让健康伴随你我！让个人的生命安然无恙地延续下去！

没有最低，只有更低！

其实在很多农村市场，三四元一斤的水饺比比皆是。甚至一些城市里，二十元就可以吃水饺自助，你就可以想象水饺的成本有多少了。

水饺的真正成本？

由于各个厂家使用的原料不同，除了厂家想必没人能算出市场上水饺真正的成本。但可以确认的是现在市场上销售的冷冻水饺基本上都是机器包的水饺，成本相当低。

其实更多人认为水饺很贵，其实很大程度是人工费贵，而完全由机器制作的水饺，人工费所占比例相当的少，如果是素馅水饺，六元完全有利润的。

为什么肉馅水饺这么便宜？

如果是肉馅水饺，杂牌子不能保证肉是什么肉，是活肉还是死肉，但大牌子的肉最起码还能保证是真肉的。而这些肉无非是一些下脚料碎肉或者是猪脖肉等成本很低的猪肉而已。

由于猪脖有大量淋巴，吃多了对身体不太好，但价格相当低，不过即使现在很多农村人还专门去市场买猪脖肉自己包包子吃，所以说不是不能吃，而是最好尽量少吃。

而一些大牌子水饺价格低还有可能是库存货快要过期或者是挤压品相不好的原因。

总之一分钱一分货，能流入市场的水饺一般不会出大问题，至于追求健康饮食的人就避免买一些便宜的食品吧。

千万不要吃，吃不死人，但是会吃胖人！因为虽然全部知道是肉，但是根本不知道是什么肉，哪个部位的肉，还有各种你可以想象不了的肉类掺和在里面。

还用问吗，自己拿六元钱去做一袋水饺试试，商家有二亩地倒贴吗？就算你能吃，健康是什么东东。

不能，那个也叫水饺?简直是噩梦?

冻肉很便宜的，也没多少肉馅。菜馅就更便宜了，白菜才几毛钱一斤，面也就2块左右一斤。卖六块还不行？现在都是机器了，成本很低的。

我农村人，我从来不买这样的饺子。有的邻居都喜欢买这种，她们说便宜，还省事。我这个比较穷讲究。买东西都要看这东西成本，我知道人家不会贴钱卖东西。自己做的比买的成本贵很多，只能说明一个问题，食材肯定不好。我觉得健康第一，不能吃垃圾食品，毁了健康，到时候花多少钱都买不回来。尤其注重孩子健康。不过家人不赞同我！觉得大家都吃了，就我事多！

真没购买过散装的饺子，更没购买过三元一斤的。我购买过预包装的一斤装饺子，十元一袋。吃着，不能说好吃，但口感一般。

三元一斤的饺子可不可以放心吃？我个人不推荐，但如果是素馅的可以尝尝。

饺子的成本包括面粉、饺馅（蔬菜）、人工和水。如果单考虑面粉和饺馅，那卖家肯定是亏损的，但如果考虑上水和人工，那这个还是有可能创造出盈利空间的。

水的成本是比较低的，但它会计入饺子的重量中的。另外，人工成本是商家要掌握的。如果商家一小时一人只包了一两饺子，那肯定亏损，但如果一小时能包出来5斤饺子，那就不一样了。所以三元一斤的饺子，偶尔还是可以尝尝的。

但三元一斤的饺子，质量控制肯定是一般般，所以要想吃的美味、健康，建议你还是少吃，为好。

也许这样的联系是走量吧，量大就薄利多销了，动不动就十来一斤的我觉得贵，而且速冻饺子是机器做的，比人工快多了每小时应该产很多，速冻饺子生产商进货的所有材料量大也便宜，就算是十来元一斤的谁就敢保证质量，放心吃吧又不是总吃偶尔吃吃没事，我就经常吃很多年了都没事。

面粉都2元多一斤，即使是大白菜馅的，加人工费，其他材料费，也比三元高。别说放心，吃都别吃。还不如喝面条放心。

超市里的饺子有卖2块八，现在的饺子沦落为最便宜的食品了，便宜到使人怀疑人生，既然超市敢卖，我们就敢吃，我想最精精不过超市老板吧，他可不想找麻烦，把不合格食品摆上超市，为什么这么便宜，只能去问包饺子的了，一般人真回答不上来。

素馅的可以放心吃，肉馅不可以了！

农村的某些品种的蔬菜几毛钱甚至几分钱一斤，面粉加水以后和成面也不会超过一元一斤，也就是说这两样加起来的成本最多算一元，再加上便宜的植物油或猪油以及便宜的调料，成本都很低，卖三元的话还有钱赚的！

倘若是肉馅的，那就有问题了。现在的肉便宜的也二十多一斤，放一丁点肉就没钱赚了。为了降低成本他们只能用淋巴肉或死猪肉，人吃了会影响身体健康的，所以不能吃！

火龙果和面，彩色饺子