将养鸡场的鸡放到农村放养，算不算土鸡？可以卖到土鸡的价格吗？

农村有一种鸡并不是土鸡，但不管从其鸡脯肉或是生鸡蛋两方面看来，与土鸡比起来却并不比土鸡差，这就是洋鸡土养的优良品种肉鸡。所说洋鸡土养，即把养殖厂的那类精饲料肉鸡和优良品种鸡弄到农村去选用土鸡的喂养方法喂养。农户把这种鸡称之为『优良品种肉鸡』，而因为生长发育速度更快、下蛋而不抱窝，农户有时候也会喂养一些留之备用，例如摆酒席就可控制成本。一部分优良品种肉鸡就成了和土鸡一样能够满山跑的幸运者了。

吃的和土鸡一样，虽并没有精饲料的能量高，但毫无危害优良品种肉鸡在生长速度层面优点的充分发挥，不上2个月重量便是同批土鸡的二倍。 优良品种肉鸡在放养时亲近自然，在户外的树林草丛中寻食，除开平常品尝到苞米、水稻、谷糠等粮食作物，还能觅到碎石子、青菜叶、小虫子、杂草和各种各样植物的种子。其肉质地和生鸡蛋尽管不如真土鸡，但比下有余比上不足，相比养殖场中这些同种类的饲料鸡好多了，以至于比吃精饲料的所谓的「真土鸡」还需要好。

真真正正的农村土鸡，价钱都是在四五十块一斤，因为是必须养个一年才能够卖的。也正是如此很多人都在打土鸡的想法，感觉如果自身将土鸡速养得话，那也是很挣钱的。如今农村就有个人去买一些饲料鸡回家，然后就在山上或是种植园里边散养。总之老农村里就有些人这么做，8元钱一斤买回去饲料鸡，随后养那样两三个月再搞休闲农家乐令人过来吃饭，而且还令人当场去捉鸡，这样的事情下很多人都感觉这就是真真正正的土鸡，一斤20块都有些人想要要的。

土鸡的要求是个挺大的销售市场。现阶段，也是有许多主要从事卵化培育的“土鸡”种类，例如早已评定并且具备一定销售市场认同度的地区种类，如清远鸡、旧院黑鸡，这些。这种种类的成熟大公鸡有4斤多一点，老母鸡3斤多一点。“土鸡”要想要销售市场认同，必须与销售市场紧密结合的土鸡“开拓创新”。不只是“土办法地地道道”的才称之为土鸡，“土鸡”种类的判定重点在于2个标准：长得慢，长得小。把好了“土鸡”种类和喂养方法两关，土鸡的使用价值就能够真真正正得到认同。

土鸡的价格不是一成不变的，也不是每个地方都一样的。土鸡的价格和很多因素都有关系，

首先就是饲养方法，是从小在放养的，还是只是在外面放一个月改善一下肉质当土鸡卖的假土鸡。现在市面上大多数都是这种假土鸡。真正的土鸡很少。还有场地，场地大，活动范围大，肉质也会不一样。

其次饲养时间，两个月的，四个月的，六个月的，八个月的，一年的价格都会不一样，一般来说饲养时间越长价格越贵。时间越长肉质相对好一些。比如以前农村散养的土鸡基本上都要一年，肉质味道特别好。

然后就是土鸡品种，每个地方都有自己的品种，土鸡品种太多了，北京油鸡，重庆旧院黑鸡，西藏的藏鸡等等。品种不一样价格也不一样，真正的纯土鸡品种现在很少了，很多都是土鸡和一些肉鸡杂交过的，但是价格就会不一样了。

还有饲料的不同，价格也会不同，比如现在很多吃中药的鸡，吃什么花椒种子的，还有很多。不过最多的还是吃饲料，和纯粮食的。

最后还有地区不一样价格也会不一样，一般来说越发达的地区价格越贵。县城，农村的价格都会不一样。

一般粮食喂养的，养殖时间在六个月以上的，还有在山上放养的，还是比较贵的，一般都是三四十左右。如果再加一些中药或者别的什么的话价格还会往上涨，有一些卖到一只三四百的都有。但是还是比较少的，都是一些高端市场的。如果是一些假土鸡，比如饲养时间短的，或者品种有问题的，要么饲料有问题的就卖的比较便宜了，一般十几块一斤。总体来说土鸡价格的差异性还是很大的。

如果是真正的土鸡品种，在山上放养的，养殖时间也比较长的，就拿粮食来喂养的市场前景还是很不错的。前面看过一个视频，说是随着中国中产阶级的崛起，对于人们生活的方式方法都会发生巨大的变化，对于生活质量的追求也会越来越高。健康安全的食品会越来越受人们的亲赖，散养的土鸡，没有激素没有饲料，很符合现代人的饮食观念。

如果自己有技术，有资金，销路也不错的话，还是可以做这行的。

旧院黑鸡蛋鸡的产蛋周期一般是一年，从小鸡出壳养到120天开始见蛋，140天基本就有50%以上的鸡下蛋了。从140天龄算起，加上365天，基本就是500天。

该鸡肉质细嫩清香，味道鲜美；且具药用保健功效，经省农科院中心实验室测定，其氨基酸，微量元素、黑胶素、紫，色素等含量与乌骨鸡相同；据四川省畜牧科学研究院多年研究结果：遗传性能稳定，蛋壳强度和厚度显著高于其它鸡种，蛋百质较其它鸡种高1.1个百分点，粗脂肪高I.2百分点。

该鸡3月龄前生长速度快，4月龄体重达2225克，料肉比为3:14:1．体大肉多，全净膛屠宰率75%，胸腿肌重573.8克,占胴体重37%。

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