淘宝上四五百的纯钛炒锅是纯钛的吗?

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一般含钛99以上,可以认为是纯钛

纯钛在大多数介质中,特别是在中性、氧化性和海水等介质中有极高的抗蚀性。在海水中的抗蚀性比铝合金、不锈钢和镍基合金还高;在工业、农业环境和海洋大气中虽经数年,表面也不发生任何变化。

钛是世界上公认的无毒元素,美国权威机构——美国金属学会主编的《金属手册》中指出:“钛及其化合物,在生理上对人体几乎都是惰性的,钛金属是唯一对人的植物神经和味觉神经没有作用的金属。”“钛离子在人体内不随血液和体液转移。”由于耐高低温、抗强酸碱、高强度、低密度等一系列资质,钛成为NASA同款火箭卫星专用材料,也被应用于我国的玉兔号、歼20、山东舰航母等超级项目。在上世纪80年代走入民用领域后,以其天然具有的抑菌性与亲生物性,一跃成为是食器界的“荣誉金属王”。钛的开采和生产成本高,加工环节复杂,民用化产品性能强大,所以价格昂贵。

钛锅是美味锅,化学性质极其稳定,甚至连“王水”都奈何不了它。钛材料独特的“亲生物性”对人类植物神经和味觉没有任何影响,可以最大程度的析出食物的原汁原味另外,钛锅是唯一可以用来熬中药的金属锅,这足以看出这种金属材质的安全无毒性。钛的密度小,同尺寸的钛锅要远轻于不锈钢锅,使用方便、省力。钛锅还有灭杀细菌、抵御各种强酸碱物质、无重金属析出等特质,可以更多保留食材的营养价值。在美国和日本,人们称钛锅是美味锅,深受当地消费者的喜欢。

但是钛本身导热性能较差,如使用纯钛炒锅在炒菜时容易受热不均,造成糊锅、粘锅等情况。因此为了更好的发挥钛的健康性,一般在制造炒锅时,通常会选用钛-铝-钢三层复合板作为原材料:1)钛在最内层,保证了锅的健康性;2)中间夹层是铝,保证了迅速均匀的热传导;3)不锈钢在最外层,成熟的表面处理工艺保证了锅的美观性。

TIKUU系列炒锅通过科学研究,成功实现了钛材料高性价比的民用化,达到锐型生物钛防化一级水平,在标准实验环境下,可灭杀50-99%代表性细菌及病毒,在水具、厨具领域均取得突出成就,推动中国厨房全面钛化升级,促使大众迈向更高品质、更高质量的生活。

吉泊尔纯钛锅挺好的,钛锅得好处就是不用担心它有坏处。钛是亲生物金属,虽然造价略高,但它对人体无害,比如人体植入用,心脏搭桥之类。对金属过敏的人都不会对钛过敏。而且现在控制在500到700左右得价格,工艺已经成熟了。

钛锅缺点导热性差,容易糊和粘锅,所以在选择钛锅的时候一定要认准品牌。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,长时间使用会致癌。

吉泊尔是由何进于2019年05月28日在中国商标网注册的商标;商品服务范围:家用器皿;瓷、陶瓷、陶土或玻璃艺术品;洗衣用晾衣架;牙刷;厨房容器;日用玻璃器皿(包括杯、盘、壶、缸)隔热容器;日用瓷器(包括盆、碗、盘、壶、餐具、缸、坛、罐)饮用器皿手动清洁器具。


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