做一个小的软欧包大概多少钱成本，大概100克吧

前言网上非常流行欧包，主要因为他热量低，制作过程简单，食材只需基本的4样：面粉、水、盐和酵母，真正的欧包虽然很健康，但大家对他的接触度好像一般般，随之开始流行软欧，在传统欧包的基础上进行改良，现在越来越受欢迎。前段时间一直看几位朋友都在秀自己做的欧包，也想找时间尝试，这不某天回家抽空就做了一款红糖蔓越莓软欧包。

欧包的含义是：欧式面包的一个统称，所以简称欧包。

欧包是欧式面包的简称，源自欧洲古老世纪，充满异国风味，一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料。

欧包也是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活,在很多一二线城市都有。

欧包的热量：

一般一个小欧包100g左右，不加馅儿的大概200多千卡，差不多是4两米饭；带上蜜豆啊巧克力啊之类的馅料，得有300大卡左右了，差不多是6两米饭，这热量真的不算低。

现在市场上所常见的欧包大多数是软欧包，这样的面包比较好咀嚼，吃起来十分美味。很多欧包都是加了馅料的，蜜豆、巧克力、椰浆这些东西单拎出来的话，很多妹子碰都不敢碰，为什么加到欧包里，就觉得没有热量。

欧洲人吃欧包就像我国吃面条米饭一样，一顿不吃就饿得慌。欧包低糖，少油，高纤维，还是比较健康的。在我国有很多地方都有高档专柜，出售经过改良过的适合亚洲人吃的软欧包。

杂粮法包的配料；

A ：高筋面粉900，杂粮预拌粉100，白砂糖50，酵母12，盐12，黄油60，核桃干50，提子干150。

B ：水350，牛奶350。

香橙软欧包的配料；

A ：高筋面粉750，白砂糖75，奶粉15，酵母8，汤种面（高筋面粉50，开水100），盐7，黄油60。

B ：橙汁450，蜂蜜10。

法棍的配料；

A ：高筋面粉1350，低筋面粉150，盐30，酵母30。

B ：水1050。

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