乐学 龙眼和橙子谁贵
桂圆干（龙眼干）在东北的价格，如沈阳市2022年11月均价是22元一斤。
龙眼肉食谱
百合莲子龙眼粥
材料
药材：百合25克、莲子15克、龙眼肉15克
食材：粳米100克调味料蜂蜜30克
做法
药材、粳米加适量水煮沸后，改用小火煮20分钟，煮至汤似粥状时，再加入蜂蜜即可。
红枣龙眼蛋花汤
材料
药材红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个
做法
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾；
2、再打入鸡蛋即可。
酒浸元肉椰蓉奶酪包
材料
原料：鸡蛋两个（中等大小），酸奶一袋，牛奶半袋（儿子喝剩的），高粉3杯，盐2克，糖40克，黄油35克，干酵母8克
馅料：椰蓉馅，马苏里拉奶酪
做法
1.黄油大约30克，室温软化
2.加入细砂糖20克
3.加入椰蓉50克
4.打入鸡蛋黄一个。如果椰蓉馅稍显干巴的话，可以再加点牛奶进去，或者加全蛋也可，让椰蓉吸足水分更显细腻，我是怕太湿露馅，影响品质，就没有加
5.用小爪拌匀，放一边备用
香蕉元肉司康饼
材料
面粉200克，香蕉泥160克，黄油60克，元肉60克，糖50克，泡打粉一小匙
做法
1.香蕉去皮称重
2.用榨汁器搅打成泥
3.面粉、泡打粉混合后过筛
4.黄油称重，60克
5.元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的
6.黄油切小块与面粉混合搓成屑装
7.香蕉泥、元肉、糖加入面粉中
8.所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可
9.松弛一会儿后擀成圆饼
10.折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形
11.排入烤盘，刷上蛋黄液
12.烤箱预热180度，中层20分钟
荔枝元肉马蹄煲鸭汤
材料
鸭子：1只马蹄：300克荔枝干：50克元肉：50克水：12碗3至4人份
做法
1. 洗净宰好的鸭子，斩大件，汆水捞起；
2. 荔枝干和元肉洗净；
3. 马蹄洗净，去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，再转文火煲两个小时，下盐调味即可食用。
大家在生活中应该都听说过或者吃过桂圆吧，但是你了解桂圆吗？今天我就和大家一起来了解一下吧，究竟桂圆有什么营养价值呢，以及吃桂圆有什么好处呢。桂圆有什么营养价值呢
桂圆就是常说的龙岩，其含有的营养元素有很多，比如有蛋白质，钙磷铁等元素，可以满足人体所需，常见的功效就是可以补血益气，还有养血安神，对人体的作用还有温补的效果，可以益智宁心，患者在平时的时候就可以喝些桂圆茶，帮助益气开胃，如果胆固醇高的患者身体虚弱的话，可以吃，还有祛湿安眠的效果。
吃桂圆有什么好处呢
1、促进智力发育
补血安神益智健脑是桂圆的重要功效，平时人们适量吃一些桂圆，就可以促进智力发育，因为桂圆中含有丰富的植物蛋白和天然果糖，以及微量元素磷和钙以及锌等多种营养成分，这些物质不但能提高脑细胞活性，还能促进脑细胞再生，青少年使用以后可以促进智力发育，而中老年食用以后，则能防止记忆力减退。
2、补益气血
平时人们出现气血两亏时，多吃一些桂圆，对身体恢复也大有好处，因为桂圆中含有的葡萄糖和微量元素铁都能促进骨髓中血红蛋白的合成，能增加人体内的血液数量，另外从中医的角度上看，桂圆还是一种能补气补血的中药材，所以补益气血也就成了人们吃桂圆的一大好处。、
3、延缓衰老延年益寿
平时多吃一些桂圆，还能延缓衰老，它含有天然活性成分，能清除身体内的自由基，也能抑制人体内多种有害酶类物质的活性。另外桂圆中还含有一些类似于胶原蛋白的营养成分，它们能滋养肌肤，增加皮肤 *** 性，能在延缓皮肤衰老的同时，延长人们的寿命。
桂圆生长在什么环境里呢
温度是影响桂圆生长发育、开花结果等的重要因素。年平均温度达到20-22℃时较为适宜桂圆的生长，气温降至0℃，桂圆幼苗易受冻害。降至-0。5℃至-4℃时，桂圆大树表现出不同程度的受冻害现象。如初春，桂圆需要一段时期8-14℃的较低温度，以利进行花芽分化，超过这个温度范围，温度越高，持续时间越长，桂圆树越容易造成“冲梢”。开花时，桂圆忌低温阴雨天气，最佳温度为18-27℃。挂果期在25-32℃的温度条件下，桂圆枝梢生长快、果实含糖量高、品质优良。
桂圆的市场价格怎么样呢
桂圆价格和很多因素有关，目前市场上最贵的桂圆也就是三十多四十块钱一斤。而一般的桂圆价格就是十三到二十块钱一斤左右，当然市场上桂圆的最低价格也能卖到三四块钱一斤的。有些地区的桂圆市场价格本就不高，像桂圆生产地，龙眼比较普及，所以一般就是三块到六块钱一斤。如果我们要了解具体的桂圆价格的话，那么还是需要去了解当地的市场行情。
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